Azuki- nhà hàng lẩu sukiyaki

 Ở Nhật Bản nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, người chủ rất quan trọng  đối với các nhà hàng và thực khách.  Nhiều nơi tự hào về việc tìm nguồn cung ứng sản phẩm trong nước và hầu hết các nhà hàng duy trì mối quan hệ chặt chẽ với những người trồng trọt, đánh bắt và săn tìm thực phẩm bạn đang ăn. Một số đầu bếp có thể cho bạn biết chính xác con cá trên đĩa của bạn đến từ đâu - và trong một số trường hợp, ai đã bắt được nó! Nhà hàng Sukiyaki và shabu-shabu Azuki ở Ueno là kiểu nhà hàng đó. Họ tự hào phục vụ thịt có nguồn gốc hoàn toàn từ tỉnh Kagawa - cụ thể là đảo Shodoshima. Trên đảo Shodoshima, dường như có những con bò dành cả đời để ăn thức ăn trộn với dầu ô liu sản xuất tại địa phương. Điều này làm cho thịt bò trở nên vô cùng mềm và ngon ngọt, và nó có độ đậm đà tuyệt vời của khiến cho bất kỳ món ăn nào có nó đều trở nên siêu đáng nhớ. 

Nếu bạn không ăn thịt bò, bạn không cần phải bỏ cuộc vui. Azuki cũng phục vụ ‘thịt heo ô liu’, ‘gà Sanuki’ và các biến thể hải sản trong các món lẩu sukiyaki và shabu-shabu của họ, vì vậy mọi người ăn thịt khác đều được phục vụ theo một cách nào đó!

Trung bình, bạn có thể bỏ ra khoảng ¥5000 ~¥ 8000 / người cho bữa tối nếu ăn thịt bò.  Sau khi trải nghiệm bạn sẽ thấy món ăn và dịch vụ ở đây rất xứng đáng với chi phí và cũng tạo nên một câu chuyện tuyệt vời.

Mở cửa                   : 11:30 -14:30, 17:00-23:00
Đóng cửa               : Chủ nhật và ngày lễ

Điện thoại              : +81-3-6803-0393