Miyazaki Yakiniku

Miyazaki là nhà hàng có quy mô lớn nhất tại Hồng Kông theo phong cách yakiniku truyền thống Nhật Bản (món nướng kết hợp sự hài hòa giữa thịt và rau củ tạo nên một bữa ăn đậm đà và tốt cho sức khỏe, đại diện cho một chế độ dinh dưỡng khoa học và cân bằng giúp nâng cao tuổi thọ trung bình của người dân xứ sở mặt trời mọc). Quán được trang trí theo phong cách kiến trúc tatami quen thuộc của người Nhật Bản và phục vụ hơn 100 món thịt nướng, sashimi, tempura và món tráng miệng. Đến đây, bạn không nên bỏ lỡ món thịt bò băm A5 đặc trưng của quán, thịt bò thái hạt lựu nhập khẩu từ Úc và tôm từ Ấn Độ Dương. Điều đặc biệt ở Miyazaki là các món ăn được ướp bằng một số gia vị độc đáo như: mù tạt mật ong, muối mỏ và tiêu đen

Địa chỉ: 639 Nathan Rd, Mong Kok, Hong Kong

Điện thoại: 852 2625 0199

Giờ hoạt động: hàng ngày,11.00 PM-10.00PM

Katsuhachi

Với nước sốt yakitori ngon khó cưỡng và sashimi tươi sống, đây là một địa chỉ quen thuộc của những thực khách cao cấp có niềm đam mê với ẩm thực Nhật Bản. Được trang trí theo phong cách truyền thống Nhật Bản lấy gỗ làm nguyên liệu chính, Katsuhachi mang đến không gian thưởng thức ẩm thực ấm cúng. Bạn sẽ trầm trồ trước món nhím biển Canada tươi ngon và dai được chế biến tinh khiết nhất, ăn kèm với dưa chuột. Nếu bạn muốn một món ăn đậm đà hơn, đừng chần chừ, hãy gọi món  engawa sushi. Kem trà xanh và thạch dưa gang với hương vị ngọt ngào, sảng khoái là một điểm nhấn tuyệt vời nhất cho hành trình khám phá ẩm thực Nhật Bản của bạn tại xứ Cảng Thơm. 

Địa chỉ: 28 Tang Lung St, Bowrington, Hong Kong

Điện thoại: 852 2505 2822

Giờ hoạt động: hàng ngày,11.00 PM-10.00PM

Fujiyama 55

Ramen nhúng (hay còn được gọi là Tsukemen) – mì truyền thống dùng sau khi được nhúng vào một bát canh hoặc nước dùng, là món ăn bạn nhất định phải thử tại Fujiyama 55. Tsukemen của nhà hàng được chế biến theo phong cách riêng với nước súp ngon hảo hạng. Với lối trang trí đơn giản và đồ đạc theo phong cách Nagoya, Fujiyama mang đến một bầu không khí ấm cúng

Địa chỉ: G/F, South Seas Centre, 75 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Điện thoại: 852 2723 7737

Giờ hoạt động: hàng ngày,12.00 PM-11.00PM

Osaka Richouen

Chuồi nhà hàng Nhật Bản nối tiếng với hơn 30 chi nhánh trên toàn thế giới đã có mặt tại Hồng Kông. Nhà hàng được giới sành ăn chú ý bởi sự kết hợp tinh tế các hương vị của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc vào các món ăn Nhật Bản, tạo ra các món ăn được ưa chuộng trong mọi thời đại. Kim chi được phục vụ miễn phí ăn kèm với cá mòi tươi ngon kích thích vị giác của thực khách. Ngoài ra còn có món bánh bao kim chi được nhập trực tiếp từ xưởng Richouen’s tại Nhật Bản với hương vị nguyên chất, đậm đà.  

Địa chỉ: SHOP 02 G /F 447-449 Lockhart Road, Causeway Bay Hong Kong, Hong Kong

Điện thoại: 852 23362770

Giờ hoạt động: hàng ngày,12.00 PM-11.00PM

Sum Siu Bar and Grill

Hòa mình trong bầu không khí nghệ thuật và thưởng thức các món ăn truyền thống Nhật Bản là một trải nghiệm tuyệt vời nhất của Sum Siu Bar and Grill. Nhà hàng có 2 tầng, được thiết kế theo phong cách truyền thống nhưng giản dị và gần gũi của người Nhật cùng với những tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ địa phương. Các nguyên vật liệu được bếp trưởng đích thân chọn lựa một cách cẩn thận. Với các món xiên que được tẩm ướp gia vị đậm đà bao gồm thịt bò Mỹ, Úc thượng hạng hay món hàu và lưỡi bò nướng đặc trưng của Hiroshima, Sum Siu Bar and Grill là một địa điểm thưởng thức ẩm thực đáng tin cậy tại Hồng Kông.

Địa chỉ: Causeway Bay, Hong Kong

Điện thoại: 852 2383 8686

Giờ hoạt động: hàng ngày, 06.00 PM-02.00AM