Ô Liu Sourdough Bakery - Café, là một tiệm bánh kết hợp quán cafe nằm trong khu dân cư yên tĩnh, đi theo hướng không gian xanh và trải nghiệm chậm.
Ấn tượng đầu tiên không nằm ở decor mà ở cách quán giữ khoảng cách với sự ồn ào. Khuôn viên mở, nhiều cây, hồ nước và các góc nhỏ được bố trí rải rác. Không gian mang cảm giác như một khu vườn riêng hơn là quán cafe thông thường.
Một số điểm dễ nhận diện trong không gian:
-
Hồ nước xanh, thường được gọi là “hồ matcha”
-
Khu “duck’s house” với vài chú vịt nhỏ
-
Nhiều góc vườn tách biệt, yên tĩnh
-
Bàn gỗ ngoài trời phù hợp ngồi làm việc hoặc đọc sách
-
Xích đu dây, không gian mở cho trẻ nhỏ
Không gian này phù hợp với:
Người cần chỗ ngồi yên tĩnh để làm việc nhẹ, gia đình có trẻ nhỏ, khách đi cùng thú cưng (được phép mang theo, nhưng cần đảm bảo trật tự)
Về sản phẩm, quán tập trung vào: Bánh handmade, đặc biệt là sourdough, cà phê và nước uống cơ bản
Menu không quá nhiều lựa chọn, thiên về bánh và trải nghiệm không gian hơn là đồ uống phức tạp.
Một điểm cần lưu ý rõ tại Ô Liu là quy định về việc chụp hình:
-
Không quay chụp bằng máy ảnh chuyên nghiệp
-
Không makeup tại quán
-
Không thay đồ
-
Không sử dụng các thiết bị hỗ trợ như đèn flash, hắt sáng
Điều này cho thấy quán định hướng giữ không gian ở mức yên tĩnh và hạn chế các hoạt động mang tính “set up chụp hình”.
Điểm khác biệt của Ô Liu nằm ở việc kết hợp giữa tiệm bánh sourdough và một khu vườn nhỏ, nơi trải nghiệm chính không phải là check-in mà là ngồi lại lâu, chậm và tách khỏi nhịp đô thị.
Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00 Chủ nhật: 07:00 – 18:00
Giá tham khảo: 40.000 – 100.000 VNĐ