Được quảng cáo là địa điểm đầu tiên của Hàn Quốc chỉ cung cấp rượu mạnh không màu, White Bar có rượu gin, vodka, tequila, rum, pisco, polugar, ouzo, baijiu và soju của cả Nhật Bản và Hàn Quốc, trong một không gian được thiết kế giống như một hầm ngân hàng, nó bao gồm Ngân hàng Bách thảo, một dãy 30 két sắt lưu trữ các chai rượu gin cho khách VIP. Đồng sở hữu Kevin Chang nói: “Màu trắng có nhiều ý nghĩa như tinh khiết, trống rỗng, sạch sẽ, trong sáng, không có màu sắc, và mộthình ảnh về những khả năng vô hạn và một tấm séc trống hiện lên trong đầu tôi”.

Tại White Bar, khách đến đây hiện có thể mua được hơn 70 loại gin - 30 loại chưa có ở Hàn Quốc - và 60.000 loại gin & tonic ở Seoul, tất cả trong một không gian tinh tế này. Đến với White Bar, những người sành rượu thực sự có thể xem qua danh sách các loại thức uống đa dạng. Mặc dù nơi đây cung cấp cho khách một loạt các loại cocktail gin thậm chí ngoài thực đơn gin & tonic dài, nhưng cho những người thực sự đam mê gin, họ cũng có thể gọi shots để thưởng thức hết tất cả mùi vị khách biệt của từng loại gin mà không bị phân tâm bởi tonic. Một khi đã ở đây, khách cũng sẽ khó từ chối việc nếm thử tất cả các loại rượu với những lời gợi ý từ bartender dựa theo ý thích của từng người như Hophead Hop Vodka và Chase English Oak Smoked Vodka. Để bắt đầu, khách có thể thưởng thức rượu gin & tonic được pha bằng Beefeater 24 và nước bổ hoa nhài tự làm. Tất nhiên, các nhân viên quầy bar chuyên nghiệp sẽ hướng dẫn chọn các loại rượu gin, nước tonic tự chế, các loại rượu đắng, thảo mộc, đồ trang trí và thậm chí cả hình dạng của đá và thuỷ tinh.

Là một quán bar cao cấp với nội thất toàn màu trắng, các phòng riêng và kho chứa rượu riêng dành riêng cho khách VIP, White Bar cũng có thực đơn ăn kèm đẹp mắt. Món ăn tại White Bar không chỉ là những món ăn bình thường để cho no - món salad nấm  với nấm hấp, rau xanh và trứng luộc chín hoàn hảo rất cân bằng với kết cấu đẹp mắt mà khách có thể dễ dàng chọn lựa để ăn nó như bữa sáng muộn và bữa tối. Ngoài ra còn có một món sashimi được chế biến riêng, và món sashimi cá vược cắt mỏng không chỉ tươi mà còn được ủ đến mức hoàn hảo.

Đối với những ai muốn mở rộng chân trời của mình, ngoài Bombay Sapphire và Tanqueray, thì White Bar là một ứng cử viên tuyệt vời sẵn sàng cung cấp cho khách sành rượu nhiều hơn những gì họ mong đợi.

Địa chỉ: 30, Apgujeong-ro 80-gil, Gangnam-gu, Seoul 

Giờ mở cửa: hàng ngày 19:00 – 03:00

Email: whiskymaster@naver.com