Châu Á

Tiệm mì Tempura Soba ở chợ Tsukiji

icon-locationChợ Tsukiji , Tokyo, Japan
Tiệm mì nhỏ nằm ở gần ngã tư Shin-Ohashi-dori Ave và Namiyoke dori st. Trong khu vực chợ Tsukiji. Tiệm mở cửa từ 5:00 am.
Nếu bạn đến tham quan Tokyo hay bạn đến chợ Tsukiji (Tokyo) hãy tìm đến tiềm mì Tempura Soba . nằm trên đại lộ Shin-Ohashi-dori , gần nơi giao vớ đường Namiyoke dori. Tiệm mở sớm từ 5:00 am.
 
Lần đầu tiên được thưởng thức tô mì Soba nóng hổi. Nước súp thì ngọt thanh, sợi mì mền không bị chua. Đặc biệt tiệm ở khu vực chợ Tsukiji nên hải sản làm tempura rất tươi. Hải sản ở đây có cá mú (đợi hơi lâu), bạch tuộc, tôm. Tiệm không bán Tempura riêng nhưng cho kêu thêm. Ban đầu không coi kỷ nên hơi buồn, ăn một lúc tỉnh ngủ nên kêu thêm Seafood tempura . Quá đã. Cá Mú tempura thịt ngọt và thơm, bạch tuộc thì dai và ngọt, Tôm thì ngon . Tất cả đều tươi, nước súp nóng. Mỗi người chỉ được gọi cho mình một tô và chỉ nên ăn 1 tô trong 1 lần đến đó để giữ sự thèm thuồng muốn ăn tô thức hai. Chính sự thèm muốn đó sẻ làm món ăn bạn thưởng thức ngon hơn (Việc này đúng với tất cả món ăn).
 
Tiệm được điều hành bởi 3 người trên 70 tuổi. Bao ngon. Tiệm chỉ có 6 ghế, nên bạn phải đợi để "lấp đầy chổ kín". Giá cả có trong hình- giá từ năm 2010).
 
Giang hồ đồn là tiệm mì ngon thứ 2 tại chợ Tsukiji. Với mình tiệm này là ngon nhất (không quan tâm đến tiệm khác).