Nhà hàng Quán Bụi

Không quá nổi bật, nhưng khi bước chân vào bên trong, thực khách ngay tức khắc bị ấn tượng bởi toàn bộ không gian được thiết kế theo lối hiện đại nhưng lại thấm đẫm hơi thở truyền thống. Nét hiện đại đến từ những khung kính, kiến trúc gỗ khỏe khoắn và không gian thiết kế mở. Những bức tranh tường, những lọ hoa bằng gốm với nước men xưa cũ, bàn ghế, đến chiếc tủ đựng bát đĩa đều mang những dấu ấn xưa của một Sài Gòn phố cũ theo phong cách “Indochine” đầy lôi cuốn. Những chụp đèn bằng tre nứa, dãy gạch bông cổ xưa, đan xen thêm vào không gian trong nhà là những khoảng xanh thẫm của bụi dừa, khóm khoai cảnh gợi nhớ không gian mát mẻ của những gian nhà Việt nhiều năm về trước. Những giai điệu của Phạm Duy, Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên… lan tỏa trong không gian trầm bổng, nhẹ nhàng đưa thực khách trở về với những miền cảm xúc bâng khuâng khó tả. Quán Bụi Ngô Văn Năm còn có cả một khoảng ban công xanh mát rợp bóng tre, bóng dừa để thực khách được đắm chìm vào với thiên nhiên. Đến với nơi này ban ngày, sắc xanh cây lá sẽ làm dịu lại cơn nóng nực của Sài Thành. Còn mỗi buổi đêm, khi ánh sáng lung linh của những ngọn đèn nhỏ lãng mạn được thắp lên, không gian lại trở nên ấm cúng và dịu dàng như khu vườn địa đàng để khách thoải mái trải lòng, hết mình cho những giây phút bên bạn bè, người thân. Không gian nhỏ nhắn, chân tình của nơi đây khiến con người tự dưng thấy trái tim mình cũng như được mở rộng ra, đằm thắm và dịu dàng hơn.

Mở ra với mong muốn là chốn dừng chân an yên, nhẹ nhõm giữa vòng xoay cuộc sống ồn ã của Sài Thành, Quán Bụi Ngô Văn Năm bình dị và nhẹ nhàng mang tới những món quà từ quê hương, từ quá khứ ngon lành và trọn vẹn. Khách Miền Bắc có thể tìm thấy những hương vị thân quen của lươn, ốc om chuối đậu, canh sấu sườn non, nem cua bể, gỏi cuốn, phở cuốn hay chả cá lã vọng. Vị ngọt đậm của lươn hay ốc đồng quyện hòa với cái béo, bùi của đậu phụ, mùi tía tô, xương sông hăng hắc nồng nàn nhắc về những đêm mưa rào đầu hạ. Hay vị ngọt khe khẽ, nồng nồng của đĩa hoa thiên lý xào khiến ta lại nhớ da diết giàn hoa xanh rợp ấy mỗi độ hè sắp tàn.

Với thực đơn phong phú hơn 100 món ăn được mang về từ khắp các vùng quê ba miền, không sơn hào hải vị, cũng không phải đặc sản hiếm có khó tìm, nhưng mỗi món ăn tại Quán Bụi Ngô Văn Năm đều được chăm chút tỷ mỷ bằng những nét chuẩn và sự tinh tế riêng của mình.

Giờ mở cửa: Nhà hàng mở cửa tất cả các ngày trong tuần từ 08:00 - 23:00

Tel: +84 28 3829 1515

Website: https://quan-bui.com/