Tasting Counter

Nhà hàng Tasting Counter được mở cửa vào năm 2005 với ý tưởng sáng tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa giác mới và đáng nhớ. Nhà hàng không lớn, chỉ có khoảng 20 chỗ ngồi, nằm bên trong quán Aeronaut Brewing. 

Tại đây, thực khách không những được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt, mà còn có thể xem quá trình sáng tạo, và ngửi hương thơm từ các nguyên liệu. Trong một không gian tối giản và hiện đại, vừa là nhà bếp vừa là phòng ăn, khách được xếp ngồi ở quầy hình chữ U xung quanh bếp. Thực khách được xem tận mắt cách thức ăn được chuẩn bị, nấu chín, sau đó trình bày ra đĩa và phục vụ cho khách ngay tại chỗ.

Chân ngôn của đầu bếp Peter và Ginhee là 0 carbon | 50 địa phương | 100 tự nhiên. Điều này làm nổi bật sự quyết tâm của họ trong việc hạn chế lượng khí thải carbon, cũng như cam kết sử dụng tối thiểu 50% các sản phẩm và nguyên liệu từ Massachusetts và chỉ cung cấp thực phẩm, rượu vang, bia và sake hoàn toàn tự nhiên

Để ăn tại đây, thực khách phải đặt và trả tiền online trước. Nhờ vậy, trong suốt bữa ăn, thực khách sẽ không phải lo nghĩ về giá tiền, và hoàn toàn tập trung vào trải nghiệm ẩm thực. 

Giờ mở cửa: