Pizza 4P’s

Pizza đến từ Ý và phát triển thành nhiều hình thức cũng như phong cách khác nhau, dần dần, nó đã trở thành một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Pizza đã vượt qua biên giới, tuổi tác, giới tính và ngày nay được mọi tầng lớp yêu thích. Khởi đầu chỉ với một lò nướng bánh pizza đơn giản, chủ nhà hàng kiêm người sáng lập, Yosuke và Sunny Masuko, một cặp đôi trẻ năng động đến từ Nhật Bản, đã mở địa điểm ban đầu của Pizza 4P’s trên đường Lê Thánh Tôn, gần chợ Bến Thành, cách đây 5 năm, vì tình yêu với món pizza và ước mơ theo đuổi công việc trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực. Thương hiệu 4P’s đã phát triển và trở thành một biểu tượng thực phẩm tiêu biểu tại Việt Nam. Hầu hết du khách nước ngoài khi đến thăm Việt Nam sẽ muốn thưởng thức các món ăn đặc sản truyền thống, nhưng ẩm thực tại pizza 4P’s cũng mang đến một trải nghiệm đáng nhớ về hương vị địa phương được truyền tải bởi những công thức mới lạ.

Phô mai là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất của ẩm thực Ý và nhất là bánh pizza, do đó, 4P’s tự hào có xưởng sản xuất phô mai riêng nằm ở thị trấn nhỏ Đơn Dương, Đà Lạt, nơi nghệ nhân phô mai Nhật Bản tự làm phô mai, lấy nguyên liệu từ sữa bò tươi ở những trang trại Đà Lạt. 4P’s luôn nỗ lực phát triển sản phẩm và nâng cao chất lượng phô mai, đồng thời chú ý đến sản xuất hàng ngày và kiểm soát chất lượng. Các loại phô mai tự làm tại 4P’s bao gồm: phô mai Burrata, phô mai Mozzarella, phô mai Camembert, phô mai xanh (blue cheese), phô mai Raclette, phô mai Scamorza, phô mai Ricotta và phô mai Mascaprone. Nhờ có xưởng làm phô mai ở Đà Lạt, chủ sở hữu của 4P’s cũng đã xây dựng một mối quan hệ bền vững với các trang trại nông nghiệp tại đây để luôn có được những nguyên liệu rau củ quả tươi mới nhất.

Thực đơn tại 4P’s rất sáng tạo và đa dạng, phục vụ nhiều sự lựa chọn cho thực khách, từ pizza đến mì ống, các món salad và các món khai vị sáng tạo. Ngoài ra, 4P’s cũng phục vụ thêm nhiều loại bia thủ công cùng nhiều loại rượu vang nhập từ Ý, mang đến sự kết hợp tuyệt vời cho cả đồ ăn lẫn thức uống.

Không gian rộng rãi với phòng ăn thoáng mát cũng khu vực bếp mở và đội ngũ nhân viên chuyên ghiệp cũng mang lại một trải nghiệm thoải mái cho thực khách khi đến với nhà hàng pizza 4P’s.

Địa chỉ: 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghế, Quận 1. (xem trên trang web cho những địa điểm khác trong thành phố HCM)

Giờ mở cửa: hàng ngày 10:00 – 23:00 (đơn hàng cuối cùng đóng lúc 22:30)

Điện thoại: +84 28 3622 0500

Trang web: https://pizza4ps.com