Mở cửa vào năm 2017, Octavium không chỉ là một nhà hàng sang trọng theo phong cách gia đình, mà còn là một trong những điểm đến thưởng thức ẩm thực Ý tốt nhất ở Hồng Kông. Nhà hàng vinh dự được 1 sao Michelin trong vòng 17 tháng sau khi khai trương. Để đảm bảo chất lượng đặc biệt của các món ăn, đầu bếp của nhà hàng luôn chú trọng việc tìm nguồn cung cấp các nguyên liệu theo mùa tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới, cũng như cố gắng tạo ra các món ăn “homemade” từ bánh mì đến các món tráng miệng. 

Sự tự nhiên và thanh lịch của nhà hàng được phản ánh trong một không gian xanh và tối giản, nổi bật với tường được trang trí bằng vỏ cây bạch dương cho đến ly nước venetian thủ công và những chiếc ghế cassina taxi được lựa chọn và kết hợp vô cùng tinh tế. Nhà hàng thường xuyên được làm mới với các tác phẩm nghệ thuật được tuyển chọn chu đáo và bố trí hoa theo mùa, mang đến một môi trường ăn uống thoải mái và hiện đại. 

Món khai vị khai vị của nhà hàng được phục vụ miễn phí với món bánh mì nướng thơm ngon. Nước sốt có thể coi là dấu ấn của bữa ăn, truyền tải hương vị truyền thống đặc trưng của ẩm thực Y. Phải kể đến món thịt bê được nuôi bằng sữa, món vitello tonnato và calamaretti Địa Trung Hải, món sau được phục vụ với nước dùng hải sản rất ngon và đậm đà, làm nổi bật những lát bê tươi ngon. Và món mì ống -“linh hồn của ẩm thực Ý” được chế biến và trình bày không quá cầu kỳ nhưng ấm áp và tinh tế, thực khách ăn vào sẽ cảm nhận một vị đặc trưng, một sự xen kẽ của truyền thống và hiện đại.

Với tâm huyết và tinh thần lao động hăng say, đội ngũ của Octavim đã tạo ra một thương hiệu hạng nhất cho bữa trưa đầy năng lượng; một thực đơn với giá cả hợp lý, các lựa chọn món ăn đa dạng và hương vị độc đáo mà bảo đảm bạn sẽ không thể tìm được ở bất kỳ nhà hàng nào khác. 

Thông tin nhà hàng:

Địa chỉ: 8/F One Chinachem Central, 22 Des Voeux Rd Central, Hong Kong

Điện thoại: 852 2111 9395

Giờ hoạt động: các ngày trong tuần, từ 12.00 PM đến 02.30 PM, từ 06.30 PM đến 10.30 PM