Đầu bếp Matteo Fontana và đội ngũ của ông đảm bảo cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực ngoài mong đợi, họ luôn sử dụng các nguyên liệu một cách tinh tế. Nhà hàng được chia thành ba khu vực: khu vực ăn uống chính có một số chỗ ngồi nhìn ra quang cảnh thành phố, một số rất gần nhà bếp mở có phòng ăn riêng và cuối cùng là quầy bar ở lối vào.

Bếp mở của nhà hàng được trang trí rất hiện đại. Khu vực ăn uống chính có trần nhà cao và được chiếu sáng tốt, các khu phòng riêng có đồ nội thất bằng gỗ rất đẹp mang đến một không gian ấm cúng. Nhân viên ở đây được đánh giá là chu đáo luôn tạo cho thực khách cảm thấy mình như một vị khách đặc biệt.

Một vài món ăn nên thử khi đến Le Cirque như tôm hùm Risotto, bánh mì focaccia thơm ngon, món gazpacho (súp cà chua ướp lạnh) của Ý, paté gan Tuscan, ức vịt tráng men mật ong Acacia ăn kèm khoai tây nướng, sò điệp cắt hạt lựu, thịt cừu Zealand, walad mozerella,… Các món tráng miệng bao gồm tiramisu, napoleon, bánh Alaska nướng, bánh trứng đường chanh dây, bốn món nhỏ… Le Cirque còn có một danh sách phong phú các loại rượu từ khắp nơi trên thế giới (khoảng 200 lựa chọn riêng biệt)…

Địa chỉ: The Leela Palace, 10th Floor, Diplomatic Enclave, New Delhi, Delhi 110023, India.

Điện thoại: +91 11 3933 1390

Giờ mở cửa: 19:00 – 23:30