Lễ hội Mai An Tiêm được tổ chức hàng năm vào ngày 12/3 đến ngày 15/3 âm lịch, địa điểm diễn ra là đền thờ Mai An Tiêm ở xã Nga Phú, huyện Nga Sơn cách thành phố Thanh Hóa khoảng 48km. Theo truyền thuyết Mai An Tiêm là con của vua Hùng thứ 17, khi bị vua cha hiểu nhầm đã đầy Mai An Tiêm và gia đình ra đảo hoang theo tương truyền đảo hoang đó chính là vùng đất Nga Sơn ngày nay. Vượt qua bao khó khăn thử thách, Mai An Tiêm đã tìm ra giống dưa hấu quý hiếm. Về sau vua cha biết chuyện gia đình Mai An Tiêm không chết mà còn ra giống quả mới. Vua liền ra lệnh đưa gia đình Mai An Tiêm về và phong lại chức tước. Mai An Tiêm được coi là ông tổ của nghề trồng dưa hấu ở Việt Nam. Để tưởng nhớ công lao Mai An Tiêm người đã có công khai khẩn đất hoang, lập nên xóm làng, người dân đã lập lên đền thờ ông. Ngôi đền trải qua thăng trầm bị xuống cấp, hư hại nhiều. Cho đến năm 1990 chính quyền cùng người dân đã xây dựng ngôi đền mới đẹp hơn trên nền móng cũ của ngôi đền.
Hàng năm vào ngày 12/3 âm lịch rất nhiều người đổ về đây để tham dự lễ hội, lễ hội bao gồm hai phần lễ và phần hội. Phần lễ gồm có rước kiệu, sau đó là dâng hương tưởng niệm, đánh trống khai hội, đọc chúc văn ca ngợi công đức Mai An Tiêm, không khí diễn ra vô cùng trang nghiêm. Kết thúc phần lễ là đến phần hội, đây là hoạt động được nhiều dân mong chờ. Có các tiết mục biểu diễn văn nghệ, nhiều trò chơi được tổ chức như thi cờ tướng, bóng chuyền, kéo co… nổi bật trong đó cuộc thi khắc dưa hấu, rất nhiều trái dưa hấu dưới bàn tay khéo léo của người dự thi đã tạo nên rất nhiều tác phẩm độc đáo, mang giá trị thẩm mĩ cao. Lễ hội là một hoạt động văn hóa truyền thống nếu có dịp đến vùng đất Thanh Hóa vào thời gian này bạn nhớ ghé tham quan và tham dự lễ hội Mai An Tiêm.