Châu Âu

Cooking Class

icon-locationSchöneberg, Berlin, Germany
“Xúc xích bratwurst và dưa cải bắp sauerkraut không phải là hai món ăn truyền thống Đức duy nhất, đến với lớp học nấu ăn kết hợp với tham quan chợ Berlin này để có một trải nghiệm thú vị về ẩm thực Đức”

Tại nhóm học nhỏ (tối đa 4 người), du khách sẽ có cơ hội tham quan và lựa chọn để mua nguyên liệu tươi sống tại chợ Winterfeldmarkt nổi tiếng ở quận Schöneberg của Berlin. Trong khi đi dạo qua khoảng 200 quầy hàng để mua thịt hoặc cá hữu cơ, trái cây, rau quả tươi và các loại thảo mộc, gia vị, du khác sẽ thấy được những hoạt động thường ngày của người dân địa phương. Trên đường đi, hướng dẫn viên sẽ chỉ ra các gia vị độc đáo, các món ngon khu vực, các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ hoặc các món hiếm tìm thấy như thảo mộc hoang dã, hoa ăn được và nấm dại.

Sau khi đi chợ, du khách sẽ dừng lại trên đường nơi có một loạt các cửa hàng thủ công để có thể nếm thử các loại sô cô la handmade và rượu vang được sản xuất trong khu vực.

Học nấu ăn tại nhà, nơi du khách, theo sự hướng dẫn sẽ bắt tay vào bếp để nấu bữa trưa 4 món của ẩm thực Đức truyền thống (món ăn sẽ thay đổi tuỳ theo thời điểm và mùa vụ). Học được các mẹo và kỹ thuật từ hướng dẫn chuyên gia và tìm hiểu thêm về nền ẩm thực phong phú của Đức. Thưởng thức bữa trưa do chính mình nấu với một ly rượu vang hoặc bia Đức.

Buổi cooking class sẽ kéo dài khoảng 6 giờ đồng hồ, bao gồm đi chợ mua nguyên liệu và nấu ăn.