Đây là một công viên giải trí theo chủ đề trên đảo Jeju. Với diện tích hơn 20.000 mét vuông, công viên Jeju Soingook trưng bày mô hình thu nhỏ của các kiến ​​trúc nổi tiếng khác nhau từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm: Đền Bulguksa của Hàn Quốc, Lâu đài Jageumseong, Cầu tháp London (Tower Bridge), Vương cung thánh đường Sacré-Cœur của Paris, Tháp nghiêng Pisa của Ý, Tháp Eiffel của Pháp, Nhà hát Opera Sydney … và còn nhiều mô hình từ hơn 30 quốc gia khác.

Tất cả các mô hình trong công viên, bao gồm cả mô hình người và kiến ​​trúc đều được mô phỏng theo đúng tỉ lệ thật và được trưng bày trong một không gian rộng lớn, thể hiện giá trị văn hóa đặc trưng của nhiều vùng miền theo từng giai đoạn khác nhau. Tổng số mô hình thu nhỏ trong công viên lên tới 100 mô hình. Cũng vì vậy mà công viên Soingook còn có tên gọi khác là Jeju Miniature Theme Park (Công viên mô hình thu nhỏ đảo Jeju).

Ngoài ra, công viên cũng giới thiệu cho du khách những nét văn hóa truyền thống trên đảo Jeju, bao gồm lịch sử và văn hóa đặc trưng của đá, tôn giáo truyền thống, những bức tượng sáp về cuộc sống thường ngày của người dân trên đảo. Trong công viên còn có một sân khấu ngoài trời phục vụ các buổi biểu diễn hòa nhạc, một sân vận động và các mẫu tượng khủng long hóa thạch.

Phí vào cửa công viên Jeju Soingook là từ 5000-9000 won tùy độ tuổi, nếu mua vé theo nhóm từ 20 người trở lên thì du khách sẽ được giảm giá còn 3500-7000 won theo quy định của công viên. Công viên mở cửa tất cả các ngày trong năm, giờ mở cửa vào mùa hè là từ 8 giờ 30 đến 19 giờ 30 và từ 9 giờ đến 17 giờ 30 theo giờ mùa đông.