Châu Á

Các quán bia thủ công tại Đài Bắc

icon-locationTaipei, Taiwan
Chỉ cách đây vài năm, những người yêu thích uống bia ở Đài Loan đã phải tìm kiếm khắp nơi để giải cơn khát với những ly bia thủ công mat lanh. Ngày nay, thời thế đã thay đổi và Đài Loan hiện tự hào có ngành công nghiệp bia thủ công đang phát triển với một loạt các nhà máy sản xuất bia. Trào lưu thưởng thức bia thủ công đang được giới trẻ ưa chuộng như một xu thế mới đang thịnh hành- Tik Tok. Dưới đây là vài địa chỉ bia thủ công tốt nhất tại thành phố Đài Bắc.

23 Public Craft Beer

23 Public Craft Beer là một thương hiệu nổi tiếng tại Đài Loan, được thành lập bởi ba người bạn cùng sở thích uống bia thủ công. Họ gặp nhau trong một buổi tập huấn về bia thủ công và bắt đầu mở ra thương hiệu 23 Public Craft Beer. Ban đầu, quán chỉ có ba loại bia đặc trưng và dần về sau hàng loạt các hương vị đã được sáng tạo ra để thỏa mãn nhu cầu thưởng thức bia thủ công của giới trẻ trong thành phố và cả bạn bè khắp năm châu. 

Địa chỉ: No. 100, Section 1, Xinhai Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

Điện thoại: +886 2 2363 2387

Giờ mở cửa: 03.30 PM-12.00 AM (các ngày trong tuần) 

BeerGeek MicroPub Taipei

Có thể nói rằng, Beer Geek không phải là một quán bia dễ dàng tìm thấy giữa một thành phố Đài Bắc nhộn nhịp, náo nhiệt. Nhưng nếu bạn đã đến đây rồi thì chắc chắn sẽ phải quay lại để thưởng thức trọn vẹn và đầy đủ bộ sưu tập các loại bia thủ công trong nước và quốc tế. Quy mô của BeerGeek không quá hoành tráng như những quán bia thủ công khác những quán trang bị 2 tủ lạnh lớn chứa đầy các bia thủ công nhập khẩu và nội địa cũng như một số loại rượu thủ công dành cho những người không thích bia tươi. Quầy bar tự hào có sáu vòi xoay bia phục vụ liên tục và một bộ sưu tập rượu whisky phong phú. 

Địa chỉ: No. 8, Yongji Road, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 11067

Điện thoại: +886 2 2748 7558

Giờ mở cửa: 06.00 PM-02.00 AM (các ngày trong tuần) 

Crafted Beer & Co

Nếu bạn muốn trải nghiệm bia thủ công với những hương vị độc đáo nhất, đa dạng nhất thời thượng nhât thì Crafted - Beer & Co chắc chắn phải nằm trong danh sách ghé thăm của bạn trong chuyến hành trình khám phá thành phố Cao Hùng. Nhân viên của quán cực kỳ thân thiện, sẵn lòng giới thiệu cho bạn những món ăn hấp dẫn được ăn kèm với món bia tươi mà bạn lựa chọn. Bản thân họ cũng là những người đam mê bia thủ công nên bạn có thể tin tưởng rằng những gì họ giới thiệu cho bạn là tốt nhất.

Địa chỉ: No. 1, Yumen Street, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104

Điện thoại: +886 2 2598 7415

Giờ mở cửa: 04.30 PM-10.30 PM (Thứ Ba đến thứ Sáu); 12.00 PM-11.00 PM (Thứ Bảy), 12.00 PM-09.30 PM (chủ nhật). Quán đóng cửa thứ Hai hàng tuần 

Jolly Brewery 

Jolly Brewery được biết đến như một trong những quán bia thủ công lâu đời nhất tại Đài Bắc. Quán chuyên phục vụ các món bia thủ công với nhiều hương vị phong phú cùng với các món ăn Thái Lan tiêu biểu như salad và cà ri hay thịt nướng kiểu Mỹ cổ điển. Vào những ngày hè nóng bức, bạn có thể chọn cho mình một chỗ ngồi lý tưởng tại khu vực ngoài trời để hòa mình vào đám đông đang sảng khoái hết cỡ với những ly bia mát lạnh và những đĩa thức ăn ngon. 

Địa chỉ: No. 60, Hengyang Road, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100

Điện thoại: +886 2 7709 8223

Giờ mở cửa: 11.30 AM – 02.30 PM, 05.30PM – 11.00 PM (Chủ Nhật đến thứ Tư), 11.30 AM – 02.30 PM, 05.30PM – 12.00 AM(Thứ Năm đến Thứ Bảy)

Mikkeller Bar Taipei

Mang đến một trong những khu phố lâu đời nhất của Đài Bắc các loại bia thủ công với phong cách Đan Mach, Mikkeller Bar Taipei làm hài lòng những fan cuồng của bia thủ công và cả những ai mới tập tành làm quen với bia. Quán phục vụ các loại bia ngon nhất được nhập khẩu từ Đan Mạch và một số quốc gia trên thế giới. Mikkeller đã trở thành biểu tượng danh giá trong làng bia thủ công trên toàn thế giới, nhiều loại bia của họ được liệt vào một trong số những loại bia ngon nhất hành tinh.

Địa chỉ: No. 241, Nanjing West Road, Datong District, Taipei City, Taiwan 103

Điện thoại: +886 2 2558 6978

Giờ mở của: 01.00 PM-12.00 AM (Chủ Nhật đến thứ Năm), 01.00 PM-01.00 AM(Thứ Sáu & Thứ Bảy)

Taipei Brewery

Taipei Brewery nằm trong một nhà kho cũ, nơi bạn có thể trải nghiệm các loại bia thủ công trong một nhà máy bia. Không gian cổ tính theo phong cách Châu Âu, tạo nên những rung cảm của lễ hội Oktoberfest- lễ hội bia Oktoberfest diễn ra tại thành phố Munich của Đức vào tháng 9, tháng 10 trong năm. Quán là một địa điểm hay lui tới của người dân địa phương nên đây sẽ là dịp cho bạn tìm hiểu về thói quen uống bia, giải trí sau những giờ làm việc mệt mỏi của người Đài Bắc. 

Địa chỉ: No. 85, Section 2, Bade Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491

Điện thoại: +886 2 2771 9131

Giờ mở cửa: 09.00 AM-09.00 PM (hằng ngày)

Beerbicycle

Không gian của Beerbicycle giống như một phòng khách ấm cúng, hoàn chỉnh với nội thất được thiết kế theo phong cách tự do, phóng khoáng, các bộ đi văng, sô pha tạo cảm giác thư giãn thoải mái, kệ chứa hàng trăm loại bia thủ công đóng chai và đặc biệt xe đạp đủ kích cỡ nằm rải khắp cửa hàng. Chủ quán là người thân thiện có niềm đam mê mãnh liệt với bia thủ công và xe đạp. Quán có không gian đơn giản nhưng ấm cúng, tạo cho bạn cảm giác thoải mái như đang ở nhà. 

Địa chỉ: No. 9, Alley 8, Lane 90, Section 2, Hankou St, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 108

Điện thoại: +886 975 551 156

Giờ mở cửa: 08.00 AM-01.00 (hằng ngày)