Các nhà hàng phục vụ đồ ăn chay tại Almaty

icon-locationAlmaty
Thịt ngựa là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người người Kazakhstan. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, hàng loạt các nhà hàng chay mọc lên tại Almaty thể hiện một xu hướng ăn uống mới đang dần trở nên quan trọng và phổ biến tại thành phố. Một bộ phận người dân Almaty đang dần có xu hướng ăn chay dựa trên cơ sở các thức ăn có nguồn gốc thực vật, với mong muốn bảo vệ môi trường và hướng tới một cuộc sống bền vững và lành mạnh.

The Green House

Đây là một nhà hàng chay cao cấp với thực đơn thuần chay tốt cho sức khỏe, được đông đảo người dân địa phương và khách du lịch quốc tế yêu thích. Bạn sẽ có dịp thưởng thức một loại bánh mì sandwich được làm theo công thức riêng, mì spaghetti bí ngòi , súp chanh nấu với bơ, cà chua, hành sống và ớt. Ngoài ra nhà hàng còn có các loại bánh làm từ pho mát nhưng bảo đảm không có đường và gluten. Sau khi đã cảm thấy no bụng, bạn có thể gọi một ly sinh tố được làm từ lúa mì hoặc lúa mạch được kết hợp pha chế với một số nguyên liệu đầy dinh dưỡng. 

Địa chỉ: Dostyk Ave 341, Almaty 050020, Kazakhstan

Điện thoại: +7 701 788 5188

Thời gian hoạt động: 09.00 AM-09.00 PM

Govinda’s

Govinda’s là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn chay được chế biến theo phong cách ẩm thực Ấn Độ. Giá cả ở đây khá phải chăng nhưng bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng cho thực khách. Mộ bữa trưa đặc biệt của nhà hàng bao gồm ba món rau và cơm và bánh mì puri (bánh mì) với giá chỉ 5 đô la Mỹ. Các món ăn có thể được yêu cầu chế biến tùy theo khẩu vị và thói quen ăn uống của thực khách. Nhà hàng thu hút đông đảo người địa phương và khách du lịch quốc tế bởi không gian ấm cúng, giản dị và chất lượng món ăn không chê vào đâu được. 

Địa chỉ: Abylai Khan Ave 39, Almaty 050000, Kazakhstan

Điện thoại: +7 7272 71 32 35

Thời gian hoạt động: 12.00 PM-08.00 PM

Aroma

Aroma nổi tiếng với những món ăn chay độc đáo dành cho những ai kiêng ăn thịt, phải kể đến như hummus bí ngô, súp kem súp lơ, sữa chua xoài. Các món ăn được chế biến theo phong cách ẩm thực hiện đại nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế. Ngoài ra, thực đơn đồ uống đa dạng với nhiều sự chọn lựa tốt cho sức khỏe, nổi bật có trà xanh Ma-rốc và trà rooibos. 

Địa chỉ: Abylai Khan Ave 113, Almaty 050000, Kazakhstan

Điện thoại: 7 727 313 2404

Thời gian hoạt động: 08.00 AM-11.00PM

Daredzhani Kunaeva

Nhà hàng-cà phê thời thượng theo phong cách Georgia là một trong những địa điểm được yêu thích nhất trong thành phố , dành riêng cho những ai có sở thích ăn chay, kiêng thịt. Món khai vị phổ biến bao gồm pkhali badrijani, một món cà tím chiên, đậu đỏ hầm. Ngoài ra salad ở đây rất nổi tiếng và bạn không thể bỏ qua tkemali charkhali, củ dền luộc với nước sốt mận truyền thống. Không gian của quán được thiết kế tinh tế và trang nhã mang đến cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách. 

Địa chỉ: ул. Казыбек би 40/85, уг. ул. Кунаева, Kazybek Bi St 40/85, Almaty, Kazakhstan

Điện thoại: 727 313 2415

Thời gian hoạt động: 11.00 AM-11.00 PM