Ẩm thực của Pattaya vẫn mang nhiều nét đặc sắc, đặc biệt là với các món ăn được chế biến từ hải sản. Dưới đây là một số món ăn đường phố ở Pattaya mà bạn nên thử.
1. Som Tam
Đây là món ăn ở Pattaya nổi tiếng khắp thế giới. Nó có nguồn gốc từ Đông Bắc Thái Lan. Nguyên liệu chính của Som Tam là đu đủ xanh. Tiếp đến là nước trộn được làm từ nước cốt chanh, vỏ chanh cộng với các loại gia vị như đường, nước mắm, xì dầu, ớt Thái tạo nên món Som Tam có vị giòn, chua, ngọt, cay đặc trưng trong ẩm thực Thái. Để tăng thêm độ ngon cho món ăn, người ta thường trộn đu đủ với tôm khô, muối cua, rắc thêm lạc rang lên trên để món gỏi này thêm hấp dẫn.
Những địa điểm ăn ngon ở Son Tam ở Pattaya
- Nhà hàng Paprapai: Moo 5, Soi Nakluea 18, Đường Pattaya-Naklua, Pattaya. Đây là nhà hàng rất thích hợp cho những người ăn chay bởi các món ăn được chế biến từ thực vật ở đây rất đa dạng và hấp dẫn, đặc biệt là món Som Tam nổi tiếng của Thái Lan.
- Nhà hàng Sompoi: 151/18 Moo 9, Soi Sukhumvit 49, South Pattaya. Món nổi tiếng nhất của quán là Som Tam được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau với giá trung bình 50 baht một món salad.
- Khao Tom Prajanban: Đối diện Foodland, đường Central Pattaya. Đây là nơi chuyên phục vụ các món ăn Thái Lan được du khách đánh giá là ngon, rẻ, chất lượng.
2. Yum Woon Sen
Yum Woon Sen là một trong những món khai vị Pattaya phổ biến nhất ở Thái Lan. Đây thực chất là món Miên xào với các loại thịt như heo, gà hoặc bò, kèm theo các loại rau và đậu phộng giã nhuyễn. Yum Woon Sen được các chị em đặc biệt ưa chuộng vì thành phần chính ít chất béo, tốt cho sức khỏe nên rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng.
Những nơi tốt để ăn Yum Woon Sen ở Pattaya
- MAYs Urban Thai Dine: 315/73 Thepprasit Road, Jomtien (đối diện KTB Bank). Đây là nhà hàng ngoài trời mang đến những món ăn đặc trưng của Thái Lan được chế biến công phu và bài bản, trong đó nổi tiếng nhất là Yum Woon Sen.
- Nhà hàng chay Five Star J: 313/37 Đường Nam Pattaya. Quán thích hợp cho những thực khách ăn chay.
3. Pad Krapow Moo Saap
Thành phần chính của Pad Krapow Moo Saap là thịt lợn băm, xào với ớt, tỏi, đậu xanh, hành tây, xì dầu và dầu hào. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị đặc trưng, người ta còn cho thêm rau húng quế và trang trí thêm một miếng trứng rán. Là một món ăn phổ biến ở Pattaya nói chung và Thái Lan nói riêng, Pad Krapow Moo Saap được bày bán ở nhiều nơi trên đường phố và trong các nhà hàng.
Những nơi tốt để ăn Pad Krapow Moo Saap
- Tree Tales Cafe: 69/15 Moo 5, Pattaya-Naklua Road đối diện Soi 10, Pattaya. Đây là quán cà phê kiêm nhà hàng với nhiều món ăn đặc trưng của Thái Lan.
- Sealy Kitchen: 333/109 Soi Paniadchang, Pattaya. Một trong những nhà hàng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ phong cách phục vụ lịch sự, không gian nhà hàng rộng rãi, thoải mái kèm theo những món ăn kiểu Thái được chế biến vô cùng cầu kỳ và trọn vẹn.
4. Gai Yang với Khao Niao (xôi nếp)
Thành phần chính của món ăn hấp dẫn này là gà nướng và gạo nếp. Gai Yang với Khao Niao thường được phục vụ với Som Tam. Với sự kết hợp này, bạn sẽ có một bữa ăn ngon kiểu Thái, đặc biệt với những người không thích ăn cay.
Những nơi tốt để ăn Gai Yang với Khao Niao
- La Ferme: 164/1 Moo 5 Đường Pattaya-Naklua. Đây là một nhà hàng theo phong cách phương Tây nhưng cũng phục vụ rất nhiều món ăn đặc trưng của Thái Lan, trong đó có món Gai Yang với Khao Niao, đây cũng là một trong những món ăn hấp dẫn nhất của nhà hàng.
5. Pad Thai
Pad Thai là món ăn chính trong ẩm thực Thái Lan, thực ra đây là một món mì xào nhìn khá đơn giản. Tuy nhiên, nó lại là món ngon nổi tiếng được nhiều du khách biết đến.
Những nơi tốt nhất để thưởng thức Pad Thai
- Stand by Mai Thai Cuisine: 157 / 84-85 Moo 5 Pattaya Naklua Road, Pattaya. Đây là một nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn kiểu phương Tây và cả những món ăn đặc trưng nhất của Thái Lan, trong số đó có Pad Thai.
- MAYs Urban Thai Dine: 315/73 Thepprasit Road, Jomtien, Pattaya (đối diện KTB bank). Một trong những nhà hàng đồ ăn Thái ngon nhất ở Pattaya với phong cách chế biến chuyên nghiệp.
6. Khao Tom
Đây là một món ăn ở Pattaya được làm từ gạo, nấu với thịt gà, thịt lợn, tôm, hải sản, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích để làm món ăn trở nên ngọt và đậm đà.
Những nơi tốt để ăn Khao Tom
- Khao Tom I.M.F: 15/3 Moo 5, Pattaya - Na Kluea Road, Na Kluea Subdistrict, Pattaya.
- Khao Tom Prajanban: đường Pattaya-Klang, đối diện Siêu thị Foodland, Pattaya Klang.