5 cách giúp bạn hòa mình vào cuộc sống du mục tại Kazakhstan

icon-locationKazakhstan
Một chàng trai du mục cưỡi ngựa trên thảo nguyên dài vô tận, mang cung tên trở về nhà với các chiến lợi phẩm có được sau một ngày dài đi săn. Anh ta được chào đón bởi người vợ thân yêu dưới mái vòm màu trắng của chiếc yurt truyền thống, tại đây những người phụ nữ của gia đình đang làm các công việc thủ công truyền thống như dệt thảm từ lông cừu, may mặc hoặc trang trí quần áo bằng các phương pháp riêng của người dân du mục. Đó là một lối sống lãng mạn, đầy chất thơ của những người dân du mục, gần gũi với thiên nhiên trên những đồng cỏ thảo nguyên bất tận. Và tất nhiên, có những điều kiện khắc nghiệt mà họ phải đối mặt hàng ngày như: bảo vệ các loài gia súc thoát khỏi thú hoang, chuẩn bị cho mùa đông khắc nghiệt…Dưới đây là 5 cách mà bạn có thể chọn lựa trải nghiệm khi đến với đất nước Kazakhstan để có thể hiểu thêm về cuộc sống du mục.

Ẩn mình dưới bóng râm yên bình của những chiếc lều “yurt” truyền thống 

Việc đầu tiên và chân thực nhất để trải nghiệm cuộc sống của những người du mục là trải nghiệm cuộc sống trong ngôi nhà cổ điển của những người du mục, được gọi là “yurt”. Nằm trên chiếc korpe mềm mại (tấm trải giường để ngồi), ngắm bầu trời bao la, rông lớn qua shanyrak (một bộ phận trông giống như chiếc vương miện được đặt trên đỉnh của yurt, được thiết kế để giữ các mặt của mái vòm-nơi đưa ánh sáng mặt trời vào bên trong yurt và giải phóng khói được tạo ra trong quá trình nấu ăn). 

Các nhà sử học viết rằng, “yurt tượng trưng cho hình thức cao nhất của kiến ​​trúc du mục và nghệ thuật dân gian. Đối với người Kazakhstan, shanyrak mang một ý nghĩa biểu tượng tuyệt vời, được mô tả trên quốc huy của Kazakhstan. 

Yurt được xem như là cánh cửa đầu tiên cho du khách để khám phá mọi ngóc ngách của truyền thống, văn hóa Kazakhstan. Yurt truyền thống là một nơi cư trú thân thiện với môi trường, dễ dàng gấp lại, có khung bao phủ bởi lớp nỉ rất dày, tạo nên sự ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè. Yurts hiện đại được trang bị với tất cả các tiện nghi bên trong như nhà vệ sinh với vòi hoa sen. 

Cuộc hành trình về lại với quá khứ

Tham gia vào cuộc sống của những người du mục, kết nối với văn hóa du mục bằng cách tham dự các lễ hội của các dân tộc thiểu số du mục diễn ra hàng năm ở Kazakhstan. Đây là cũng là một cách hay nhất để  hòa mình vào cuộc sống của người du mục. Trong lễ hội, du khách có thể tìm hiểu về phong tục và truyền thống của những người du mục. Tại đây bạn có thể chụp ảnh với Kazakh Khan "thực thụ" hoặc với người Batyr dũng cảm, có cơ hội xem và thử một số vũ khí cổ xưa nguyên bản được sử dụng bởi những người du mục Kazakhstan, bao gồm bắn cung tên và nhiều loại vũ khí khác. 

Thợ săn du mục

Một cách nữa để chạm đến cuộc sống thực thụ của mộ người dân du mục là trải nghiệm nắm giữ trên tay một con đại bàng đã được thuần hóa. Trong phút chốc, bạn sẽ có được cảm giác trở thành một thợ săn du mục trong vài giờ với sinh vật mang tính biểu trưng này. Săn bắn đóng vai trò quan trọng trong đời sống của người dân du mục bởi nó hỗ trợ chính cho quá trình chăn nuôi gia súc và mang tính giáo dục cao. Từ thời cổ đại ở các thảo nguyên lơn, các hoạt động săn bắt cá thể và tập thể đã rất phát triển, các đối tượng săn bắn chủ yếu là saigas, hươu sao và cáo. Du khách sẽ có cơ hội trò chuyện với các thợ săn du mục thực thu, để hiểu thêm về cuộc sống thường ngày của họ. 

Nét tinh tế trong ẩm thực truyền thống 

Tất cả các món ăn truyền thống nổi tiếng của người du mục đều được chế biến từ gia súc được chăn nuôi: các nhà nghiên cứu nói rằng trung bình mỗi năm một người dân du mục tiêu thị gần 65kg thịt, 350 lít sữa và Kumis! Vì vậy, bạn có thể hòa mình vào cảm giác trở thành một người dân du mục thực sự thông qua việc thưởng thức các món ăn khác nhau như Beshbarmak, Kuyrdak, Sirne….Để tiêu hóa hết lượng thức ăn này, bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của loại sữa chua truyền thống của những người du mục được gọi là Kumis hoặc Shubat làm từ sữa ngựa. Hoặc bạn có thể chọn một viên phô mai mặn và khô được làm từ sữa cừu tinh khiết. 

Đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống

Cách thứ năm để cảm thấy mình được trở thành một người du mục thực thụ là tham gia vào một trong những công đoạn làm ra các tác phẩm nghệ thuật truyền thống bằng tay dưới sự hướng dẫn của một nghệ nhân nữ bậc thầy. Trong xã hội du mục có rất nhiều những chuyên gia, bậc thầy trong các lĩnh vực khác nhau. Trong đó, những người thợ rèn rất được đánh giá cao và các công cụ của họ làm ra  được coi là linh thiêng bởi tính hữu dụng của chúng trong đời sống hằng ngày… Bạn có thể tham gia vào một lớp học được hướng dẫn bởi một  bậc thầy có tiếng ở  bất kỳ vùng nào của miền thảo nguyên ở Kazakhstan. Tại đây du khách có thể học cách chạm khắc các sản phẩm làm từ xương và gỗ hay trải nghiệm kỹ năng của một người thợ rèn. Một số hoạt động đặc biệt dành riêng cho phụ nữ có thể kể đến như  móc, thêu và dệt vải truyền thống

Các điểm đến lân cận

Xem thêm