Nhà hàng Washington

Là thủ đô đồng thời là thành phố lớn thứ 2 của Thổ Nhĩ Kỳ, Ankara là trái tim của Thổ Nhĩ Kỳ đồng thời cũng là một trung tâm văn hóa thịnh vượng của đất nước. Nhờ sự pha trộn giữa lịch sử cổ đại và đặc điểm đô thị hiện đại, thành phố này có nền văn hóa ẩm thực khá đa đang, với các lựa chọn khác nhau, từ những món ăn điển hình của Thổ Nhĩ Kỳ đến một số lựa chọn ăn uống cao cấp đặc sắc khác. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên nếu tại Ankara có rất nhiều nhà hàng độc đáo mà một trong số đó chính là nhà hàng Washinton.

Nhà hàng được nhiều người đánh giá là nơi có thể trải nghiệm ầm thực Ankara cổ điển nhất và được những chính trị gia nổi tiếng như Hillary Clinton thường xuyên lui tới. Nhà hàng Washington nằm trong khu phố cổ của thủ đô được trang trí bởi tông màu nhẹ nhàng và đồ nội thất trang nhã mang đến một khung cảnh hấp dẫn cùng với sân hiên ngoài trời rộng rãi nằm trên đỉnh tháp của nhà hàng, nơi có tầm nhìn ấn tượng ra cảnh quan của Ankara. Với lịch sử hình thành từ những năm 1950, nhà hàng Washington đã phát triển thịnh vượng trong nhiều thập kỷ phục vụ các món ăn đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ cùng với các món ăn quốc tế.

Nhà hàng nổi tiếng với món halep işi kebab - thịt viên nướng, ớt, hành tây và gia vị - là một món khoái khẩu theo đánh giá của nhiều thực khách. Thực đơn dành cho brunch (bữa nửa buổi) và bữa tối có đầy đủ các món sốt và đồ ăn kèm; Phô mai Địa Trung Hải, dưa chua tự làm, và thịt nướng như vịt prosciutto với myrrh và cam; mezze nướng chẳng hạn như bánh mì dẹt manakish; các loại thịt và hải sản nướng; và rất nhiều lựa chọn ăn chay. Ngoài ra thực khách có thể thưởng thức tập hợp các món truyền thống được chế biến từ nguyên liệu của vùng Levant, chẳng hạn như pho mát Halloumi giòn với mật ong thông và dukkah Ai Cập, hoặc thịt cừu kết hợp với sữa chua hun khói và ớt. Danh sách rượu vang được thu hút rộng rãi từ Georgia, Armenia và Israel, trong khi các loại cocktail cũng được kết hợp hương vị từ khu vực Trung Đông chẳng hạn như đồ uống với vodka ngâm cây sơn hoặc một loại khác với raki, rum, bạc hà và dưa chuột.

Trải qua rất nhiều thập kỷ tồn tại và phát triển, nhà hàng Washinton luôn là lựa chọn hàng đầu cho thực khách, những người muốn trải nghiệm ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống và đa dạng.

Địa chỉ: Peçenek, Kaleiçi Doyran Sok. No:5 D:7, 06365 Altındağ/Ankara, Turkey

Điện thoại: +90 312 311 43 44