Nhà hàng L’Oceane thuộc Victoria Phan Thiết Beach Resort and Spa với sức chứa khoảng 88 khách (cả trong nhà và ngoài trời), được xây dựng với không gian mở, truyền thống với trần nhà cao, tường sơn màu son trầm nhã nhặn, bàn ghế gỗ và quạt trần cổ điển gợi lại vẻ đẹp quyến rũ của Đông Dương xưa.
Nhà hàng L’Oceane là một trong những nhà hàng có tầm nhìn đẹp ra đại dương, du khách khi đến đây có thể vừa dừng bữa, vừa đón gió biển, và tận hưởng vẻ đẹp bao la của biển cả. Thực đơn của nhà hàng khá phong phú, được chia làm hai phần riêng biệt, một phần dành cho ẩm thực Việt Nam và một phần dành cho các món Âu. Các món ăn quen thuộc của Việt Nam tại nhà hàng L’Oceane sẽ được biến tấu mang đến hương vị mới lạ như: Cá hấp lá chuối, món cá sau khi hấp chín sẽ được rưới sốt đặc biệt của đầu bếp và Thịt ba rọi ram mật ong Đà Lạt, đối với món ăn này thì thực khách khi thưởng thức sẽ có thể cảm nhận được độ đậm đà của thịt và vị ngọt đặc trưng của mật ong Đà Lạt. Đối với các món Âu, thực khách có thể thưởng thức món Súp hành tây giàu dinh dưỡng, béo ngậy dùng kèm với bánh mì nướng phô mai, sau đó nếm thử món Cá nhòng xông khói đặc trưng của Victoria Phan Thiết và dĩ nhiên không thể thiếu các món hải sản tươi sống vừa mới được đánh bắt.
Bên cạnh dùng bữa, thực khách cũng có thể thư giãn bên những chiếc ghế tựa tại L’Oceane Bar với tầm nhìn ra hồ bơi và sân vườn mát mẻ. Quầy bar của nhà hàng phục vụ những thức uống giải khát, cocktail cổ điển và một vài sự sáng tạo mới mẻ cho những ai thích mạo hiểm.
Nếu cảm thấy không gian nhà hàng và quầy bar của L’Oceane Restaurant and Bar chưa mang lại cảm giác hòa mình vào thiên nhiên như thực khách mong đợi, mọi người nên chọn khu vực ngoài trời ngay cạnh biển. Tại đây, thực khách sẽ dùng bữa dưới ánh nến, một bên là những cơn sóng vỗ rì rào, những rặng dừa xanh rì và một bên là bàn tiệc lãng mạn cùng rượu vang.
Trang web: www.victoriahotels.asia/vi
Điện thoại: 0623 813000
Giờ hoạt động: 06:30 – 22:30 các ngày trong tuần