옥타비움 이탈리안 레스토랑(미슐랭 1스타)

2017년에 오픈한 옥타비움은 고급스러운 패밀리 레스토랑일 뿐만 아니라 홍콩 최고의 이탈리안 레스토랑 중 하나입니다. 오픈 17개월 만에 미슐랭 스타를 획득한 옥타비움은 최고의 요리 품질을 보장하기 위해 전 세계에서 엄선한 제철 식재료를 사용하는 데 집중하고, 빵부터 디저트까지 모든 요리에 정성을 다합니다. 자연스럽고 우아한 분위기는 미니멀한 녹지 공간에 반영되어 있으며, 자작나무 껍질로 장식된 벽, 수공예 베네치아 물잔, 그리고 엄선하여 배치한 카시나 택시 의자가 조화를 이룹니다. 또한, 엄선된 예술 작품과 계절 꽃 장식으로 정기적으로 새롭게 단장하여 편안하고 모던한 다이닝 환경을 조성합니다. 레스토랑의 전채 요리는 맛있는 토스트와 함께 무료로 제공됩니다. 소스는 이탈리아 요리의 전통적인 풍미를 고스란히 담아내어 식사의 핵심이라고 할 수 있습니다. 특히 추천 메뉴로는 유제품을 먹여 키운 송아지 고기로 만든 비텔로 토나토와 지중해식 칼라마레티가 있는데, 칼라마레티는 풍부하고 진한 해산물 육수에 부드러운 송아지 고기가 어우러져 더욱 맛있습니다. 이탈리아 요리의 정수라 불리는 파스타는 과하지 않으면서도 따뜻하고 세련된 맛으로 정성껏 조리되어 제공됩니다. 이곳에서는 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 특별한 풍미를 경험할 수 있습니다. 옥타빔 팀은 헌신과 열정적인 노력으로 최고의 점심 식사를 선사하는 브랜드를 만들어냈습니다. 합리적인 가격, 다채로운 메뉴, 그리고 다른 어느 레스토랑에서도 찾아볼 수 없는 독창적인 맛을 즐겨보세요. 레스토랑 정보: 주소: 홍콩 센트럴 데보 로드 22번지 원 치나켐 센트럴 8층 전화번호: 852 2111 9395 영업시간: 평일, 오후 12시 ~ 오후 2시 30분, 오후 6시 30분 ~ 오후 10시 30분