Làng đào, làng quất Hồ Tây

Làng đào phú thượng

Nằm cách trung tâm phố cổ 4km về phía Tây, Phú Thượng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều nghề như làm xôi gấc, rượu nếp và bánh đa kê. Nhưng không nghề nào nổi tiếng hơn nghề trồng đào truyền thống. Hiện tại, việc đô thị hóa khu vực Nhật Tân đã làm giảm diện tích trồng đào, nhưng sức hấp dẫn của một làng hoa vẫn còn nguyên vẹn. Phần đất màu mỡ còn lại khoảng 116,7 ha vẫn đang được trồng đào. Trong suốt chiều dài lịch sử, làng đào Phú Thượng là địa điểm mà du khách không thể bỏ qua mỗi dịp Tết đến, xuân về. Đây cũng là nơi người dân Hà Nội đến du xuân, ngắm hoa khoe sắc và đón một năm mới tràn đầy niềm vui.

Vườn đào Nhật tân

Vườn đào Nhật Tân từ lâu đã trở thành thương hiệu hoa đào nổi tiếng của Hà Nội. Nằm cách trung tâm thành phố 7km về phía Tây Bắc, vườn thuộc phường Nhật Tân. Cứ đến đầu tháng 12 âm lịch hàng năm, vườn đào Nhật Tân lại trở nên rực rỡ hơn trong cái nắng dịu nhẹ của mùa đông cùng với không khí rộn ràng những ngày cận Tết. Và đến mùa xuân, làng hoa lại đông vui khi du khách đến ngắm hoa. Đào Nhật Tân nổi tiếng với những bông hoa to, cánh dày màu hồng xếp thành nhiều tầng xung quanh nhụy màu vàng tươi, lá xanh hình đầu lưỡi dao găm, cành hướng lên trên. Ngoài hoa đào, khu vườn còn được trồng thêm những thảm hoa rực rỡ khác như cúc họa mi, dạ yến thảo, violet, hướng dương, cúc bách nhật và hoa hoàng lan. Vườn đào Nhật Tân là địa điểm lý tưởng để bạn tham quan và chụp ảnh.

Hoa đào Nhật Tân không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được nhiều nước biết đến và trở thành niềm tự hào của Hà Nội nói riêng và của cả nước nói chung.

Làng quất Quảng Bá

Cách vườn đào Nhật Tân không xa là làng quất Quảng Bá ở phường Quảng An, quận Tây Hồ. Đây là điểm tham quan tiếp theo không thể bỏ qua. Nhờ đất đai màu mỡ và sự chăm sóc tỉ mỉ của người dân nên cây quất ở đây luôn đơm hoa kết trái và được cắt tỉa, tạo dáng rất công phu. Cùng một cây quất Quảng Bá nhưng trồng ở nơi khác thì còi cọc, quả nhỏ.

Có lẽ, chất đất đặc biệt trù phú của làng Nhật Tân đã nuôi dưỡng sức sống mãnh liệt và phi thường của cây quất. Vì vậy, các nhà vườn ở Quảng Bá không cần phải hì hục trồng quất. Khách sành chơi quất thường đến tận vườn để mua. Ngoài quất, nhiều giống hoa chất lượng cao được nhập từ nước ngoài như cúc Hà Lan, cúc Nhật, hoa ly Thái, hồng Pháp cũng được trồng trên diện tích đất bãi bồi ven sông Hồng.

Làng quất Tứ Liên

Một làng lân cận quận Tây Hồ cũng thu hút đông đảo du khách trong dịp Tết là làng Tứ Liên. Từng là một làng nghề trồng quất cảnh, Tứ Liên nay đã biến thành một chợ hoa khổng lồ do đất canh tác bị mất dần bởi quá trình đô thị hóa. Đi một vòng quanh Hồ Tây qua chợ hoa Quảng An, tấm biển "Làng nghề trồng quất Tứ Liên" lọt vào tầm mắt.

Quất được thu hoạch chủ yếu từ các vườn quất Văn Giang (Hưng Yên),nhờ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, quất ở đây thường có những thế rất đẹp, quả đều, nhiều chồi. Làng nghề Tứ Liên tuy không phải là địa điểm lý tưởng để chụp ảnh nhưng vẫn thu hút du khách bởi chỉ cách làng cây cảnh Nghi Tàm vài bước chân.
Làng cây cảnh Nghi Tàm

Là một trong ba làng cổ của phường Quảng An, quận Tây Hồ, làng Nghi Tàm vừa là di tích lịch sử văn hóa, vừa là làng nghề truyền thống nổi tiếng, đặc biệt nhất là nghề trồng cây cảnh.

Nghề trồng cây cảnh của Nghi Tàm bắt nguồn từ năm 1928 do một người trong làng bán cây cho người Hoa ở phố Cát Linh và đem về nuôi trong làng. Tương tự như vườn Quảng Bá, Nghi Tàm cũng nổi tiếng với những cây quất trĩu quả tươi, đẹp. Vườn Nghi Tàm bắt đầu nhộn nhịp từ ngày 23/12 âm lịch hàng năm.

Nếu có dịp ghé thủ đô vào những ngày giáp Tết, hãy tranh thủ thời gian để tới thăm những làng hoa Hồ Tây để trải nghiệm không khí Tết Hà Nội.