Lễ hội rượu táo (Apfelwein Festival)

Apfelwein là một loại rượu cider được làm từ nuớc táo ủ lên men, được sản xuất đầu tiên ở Frankfurt và rót ra từ những chiếc bình gốm màu xám xanh gọi là bembel vào trong những chiếc cốc được khắc hoa văn kim cương. Văn hoá rượu táo đã đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội của Frankfurt từ hàng trăm năm trước. Mỗi năm vào tháng 8, người dân địa phương và du khác tập trung lại ở quảng trường tại Rossmarkt để ăn mừng sự tồn tại của món rượu táo mà tất cả mọi người đều yêu thích.

Khách tham dự lễ hội sẽ tìm thất nhiều sự lựa chọn tuyệt vời của rượu táo truyền thống kèm theo các sản phẩm địa phương và chương trình giải trí dân gian của vùng Hesse. Apfelwein thường được thưởng thức chung với món Handkäs’ mit Musik (pho mát ướp với giấm và hành tây) và Frankfurt “green sauce” (nước sốt xanh lá cây truyền thống được làm từ bảy loại thoải mộc địa phương). Lễ hội luôn nhộn nhịp và đầy sức sống với âm nhạc địa phương làm nền cho một không gian hoàn hảo để mọi người tận hưởng một ngày lễ thoải mái, hoà đồng.

Địa điểm: Rossmarkt, 60311 Frankfurt

Thời gian: 10 ngày vào tháng 8 hàng năm

Trang web: www.frankfurt-tourismus.de/en/Discover-Experience/Events/Festivals-in-Frankfurt/Frankfurt-Apple-Wine-Festival