Divin Porcello

Divin Porcello là tiệm hambar ở trung tâm Budapest, nơi giao thoa của ba nền văn hoá ẩm thực. Nơi mà văn hoá tapas của Tây Ban Nha hoà hợp với rượu aperatifs của Ý kích thích khẩu vị và hương vị cay nồng của Hungary. Nhà hàng khai trương vào tháng 12 năm 2012 với mục đích tạo ra “một cái gì đó mới”, một nơi mà thực khách có thể thư giãn nếm thử một vào loại giăm bông hay cold cuts của ba quốc gia, hay tìm hiểu thêm về thế giới mì Ý và hương vị đặc trưng của ẩm thực Hungary.

Những thực khách yêu thích món thịt nguội prosciutto hay salami khi bước vào Divin Porcello sẽ cảm thấy như đang đi vào một tiệm bán cold cuts chuyên nghiệp với một dãy các loại thịt nguội , giăm bông, salami, và cold cuts được trưng bày bên cạnh những loại rượu aperitif Ý và đồ pha chế đa dạng. Nội thất chủ đạo của nhà hàng là gỗ nâu trong một không gian mái vòm thấp và đèn tường vàng, tạo cảm giác ấm cúng thoải mái. Cạnh bên quầy bar là một cầu thang đi xuống một không gian rộng hơn dưới tầng hầm, nơi lý tưởng cho những bữa tiệc hoặc sự kiện riêng.

Thực đơn tại Divin Porcello đủ các món thịt nguội từ San Daniele của Ý, Pata Negra của Tây Ban Nha và giăm bông “mangalica” hun khói cổ điển cổ Hungary, cho đến Salame Felino của Ý hay chorizo của Tây Ban Nha kết hợp với “paprika salami” của Hungary. Những dĩa thức ăn nhỏ, những món thịt nướng, mì ống và cheese board được trình bầy một cách tinh tế luôn khiến Divin Porcello nổi bật giữa những nhà hàng món Ý khác trong thành phố. Một loạt các loại rượu vang cũng có sẵn để đi kèm với món ngon. Mỗi thực đơn tập trung vào một trong ba quốc gia nhưng thực khách cũng có thể lựa chọn theo sở thích và sự tò mò.

Địa chỉ: Apáczai Csere János u. 7, 1051 Budapest

Giờ mở cửa: hàng ngày 14:00 – 00:00

Điện thoại (đặt bàn): +36 30 665 1004

Email: divinporcellosonkabar@gmail.com