츠키지 시장의 튀김 소바 가게

도쿄나 츠키지 시장에 가신다면 덴푸라 소바를 꼭 드셔보세요. 신오하시도리와 나미요케도리가 만나는 교차로 근처에 있습니다. 새벽 5시에 문을 여니 정말 맛있었어요. 따끈따끈한 소바를 처음 먹어봤는데, 국물은 은은하게 달콤하고 면발은 부드럽고 시큼하지 않아서 좋았습니다. 특히 츠키지 시장 근처에 있어서 그런지 튀김에 사용하는 해산물이 정말 신선했어요. 도미(조금 기다려야 하지만), 문어, 새우 등이 있습니다. 튀김만 따로 팔지는 않지만 추가 주문으로 시킬 수 있어요. 처음에는 제대로 신경 쓰지 않아서 조금 실망했는데, 먹다 보니 정신이 번쩍 들어서 해산물 튀김을 더 주문했어요. 정말 맛있었어요! 도미 튀김은 달콤하고 풍미가 좋았고, 문어는 쫄깃하고 달콤했고, 새우도 정말 맛있었어요. 모든 재료가 신선했고, 국물도 뜨거웠어요. 1인당 한 그릇만 주문할 수 있고, 한 번에 한 그릇씩만 먹어야 두 번째 그릇을 먹고 싶은 욕구가 생겨서 더 맛있게 느껴져요 (모든 메뉴에 해당). 이 식당은 70세가 넘으신 세 분이 운영하시는데, 음식 맛이 정말 훌륭해요. 다만, 좌석이 6개밖에 없어서 자리가 날 때까지 기다려야 해요. 이미지에 가격이 나와 있습니다(2010년 기준).