츠키지 시장과 그곳의 길거리 음식

4 Chome-16-2 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

요즘 사람들은 츠키지 시장이라고 하면 츠키지 성벽 밖에 있는 시장을 가리키는 경우가 많습니다. 츠키지 시장은 오전 5시부터 오후 2시까지 운영하며, 일요일과 공휴일에는 문을 닫습니다. 일부 상점은 수요일에도 휴무입니다. 도쿄역에서 지하철로 14분 거리에 있습니다. 시장에 가시면 나미요케 이나리 신사(강의 파도를 잠잠하게 했다는 전설이 있는 신사로, 곶에 위치해 있으며 건립 후 강의 파도가 잔잔해졌다고 합니다)와 츠키지 혼간지(서양식 건축 양식의 불교 사찰로, 내부는 가톨릭 교회와 유사한 모습을 하고 있습니다)를 꼭 방문해 보세요. 비록 더 이상 해산물 시장과 참치 경매는 볼 수 없지만, 츠키지 시장에서 기념품을 사고 맛있는 길거리 음식이나 신선한 초밥으로 아침이나 점심을 즐기는 것만으로도 훌륭한 경험이 될 것입니다.

1. 마쓰자카 멘치카츠 - 요시자와 쇼텐에서 파는 마쓰자카(와유) 다진 소고기를 빵가루에 묻혀 튀긴 요리입니다. 다양한 종류의 소고기도 판매하고 있습니다. 멘치카츠와 함께 즐기려면 맥주 한 병을 가져가는 것을 추천합니다. https://goo.gl/maps/7Y3ZPxYyNNR2

2. 성게빵 (890엔): 찹쌀가루에 대나무 숯가루를 섞어 만든 반죽에 성게알, 말린 성게알, 생선, 닭 연골 등을 넣어 만든 빵입니다. 성게알 특유의 비린내가 나니 꼭 드셔보세요. 하마다 쇼텐에서 판매 중: - https://goo.gl/maps/jgBxuFZSEMB2

3. 이나리 스시 @ 츠키벤: 스시의 변형입니다. 밥을 모양을 내어 튀긴 두부피에 싸서 연어, 생선알, 아보카도, 채소 또는 참깨를 곁들여 제공합니다. https://tabelog.com/en/tokyo/A1313/A1

4. 타마고야키 – 마루타케의 일본식 계란말이 (100엔). 이 가게는 주인장의 형이 일본 유명인이라 유명해졌습니다. 이 유명한 가게의 음식을 꼭 드셔보세요 - https://goo.gl/maps/ugdSvxEQdtj

5. 토로 돈 – 마구로야 쿠로긴의 참치 뱃살 사시미 덮밥 - https://goo.gl/maps/zycEcWq7QWx

6. 쿠지라 @ 토미스이: 고래 꼬치구이. 고래고기는 양고기나 닭고기와 비슷한 맛이 납니다. 흔치 않은 고래고기 체험 기회죠. 고래 비늘이 들어간 아이스크림 콘도 즐길 수 있습니다. 상상도 못 할 경험입니다. https://goo.gl/maps/MmC49ELWLs72

7. 니기와이야 혼포의 게살 버터 소스를 곁들인 구운 게살 스틱: - https://goo.gl/maps/GqNqsZMe1x92

8. 장어구이 – 장어구이 @ 고라구미(500엔)

9. 사이토 스이산의 왕굴을 꼭 드셔보세요. 츠키지 시장의 굴이 달콤하고 신선하다는 소문이 자자하니까요. - https://goo.gl/maps/edtvw6ioAA62

10. 규동 & 호루몬 @ 키츠네야:

규동은 일본식 소고기 덮밥입니다. 규동의 주재료는 밥과 양파를 넣고 푹 끓인 소고기입니다. 일본어로 "규"는 소고기를, "돈"은 밥을 바닥에 깔고 그 위에 음식을 얹는 요리를 의미합니다. 따라서 규동에서는 주재료인 밥과 소고기 외에도 밥을 항상 바닥에 깔고 그 위에 양파를 넣은 소고기 스튜를 부어 먹습니다. 키츠네야의 호루몬은 소의 내장을 익혀 만든 요리입니다. 호루몬은 '버려진 부분'이라는 뜻으로, 동물의 내장을 가리킵니다. '아무것도 버리지 않으려는' 일본인들의 태도가 처음에는 내장을 먹게 된 계기였지만, 실제로 많은 사람들이 소득이나 사회적 지위와 상관없이 맛있다고 여겨 오늘날까지도 즐겨 먹고 있습니다. 호루몬은 보통 '먹을 수 있는 만큼 먹는' 방식으로 제공되므로, 먹기 전에 위장이 모험을 감당할 준비가 되어 있는지 확인하세요. href="https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbDY0TWE3M2k0 a2NucTFrUGtDREhNUEJXVGduUXxBQ3Jtc0ttT3dic00wb0lPeTNLTEFOdlROdERUaDJxODdlenhiQTE1VEQzTTlWZDZUclJOWW5 zSllXU095V1lkM0JBSU1hMWpNM1J5eFpFVUdRMnZfeFhjdDBPYjc4TWYtNDluUlVjRlFHWEZsSEZoaTZJZnNRdw&q=https%3A%2F%2Fgoo.gl%2Fmaps%2FAwTAXxoBVBu%3Fentry%3Dyt">https://goo.gl/maps/AwTAXxoBVBu

11. 참치 꼬치구이/튀김 @ 토보야 (500엔) – 신선한 참치를 굽거나 튀겨서 참깨와 후추를 뿌렸습니다. 먹기 전에 레몬즙과 간장(일본식)을 살짝 뿌려 드세요. 정말 맛있습니다!

12. 모로코시 아게 @ 아지노하마토 – 옥수수로 감싼 어묵 구이 (350엔) 옥수수의 단맛과 생선의 풍미가 어우러져 맛있는 요리를 만들어냅니다.

네리모노 (300엔) 다양한 종류의 어묵 구이와 튀김

마루고 멘치카츠 (300엔): 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 참치

13. 텐초동 @ 마루키타 (2000엔) – 참치 뱃살, 연어, 다진 참치, 흰살 생선, 가리비, 연어알, 게살, 깻잎, 생강, 계란말이(타카고리키)가 들어간 해산물 덮밥에 향긋한 일본식 흰쌀밥을 얹었습니다. 카이센동은 밥 위에 장어, 연어알, 연어, 새우, 참치 뱃살, 방어, 다진 참치, 깻잎, 생강, 그리고 계란말이(타카고리키)를 얹은 음식입니다. 14. 타이야키 안코: 팥앙금으로 만든 생선 모양 만두 @ 사노키요 (240엔) 15. 말차 라떼 (500엔) & 큰 말차 마카롱 @ 라 크렘 오 뵈르

16. 말차 딸기 다이후쿠 (350엔) @ 스트로베리 마니

17. 토미 스자타 실크 아이스

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