Vườn bia Prater

Các nhà sản xuất bia vào giữa thế kỷ 16 được khuyến khích xây dựng các hầm chứa bia bên cạnh sông Isar để lưu trữ và giữ mát cho bia vào mùa hè, từ đó ra đời vườn bia. Nằm ở ngay Prezlauer Berg, khu vườn bia lâu đời nhất Berlin đã thu hút mọi người uống bia kể từ năm 1850s. Prater đã sống sót qua hai cuộc chiến tranh thế giới cùng với CHDC Đức và các bức tường, đá và cây cối bị đắm chìm trong lịch sử.  Prater mang phong cách Munich hơn là Berlin, nó thu hút đám đông với bia chất lượng cao, các món xúc xích và bánh quy xoắn pretzel.

Prater được biết đến nhiều nhất với Biergatern mở cửa từ tháng 5 đến tháng 9, một khu vườn xinh đẹp với nhiều bàn và ghế dài dưới những tán cây cổ thụ che khuất mọi thứ và biến nó thành nơi vui chơi mát mẻ trong cả những ngày hè nóng nhất.

Trong vườn bia còn có một nhà hàng mở cửa quanh năm. Prater Gaststätte phục vụ các món ăn truyền thống của Đức với thực đơn theo mùa bao gồm các lễ kỷ niệm ẩm thực Đức như măng tây trắng và ngỗng. Nhà hàng có một khu vực trong nhà rộng lớn nhưng cũng có một hiên hướng ra vườn bia cho mùa hè. Địa điểm truyền thống này mang đậm chất Berlin 1920, và khi nơi đây đầy đến ghế cuối cùng, du khách sẽ thực sự cảm nhận được bầu không khí Đức đúng nghĩa.

Các món ăn theo mùa và một số món kinh điển bao gồm Berliner Senfeier hoặc Wiener Schnitzel. Schnitzel bao gồm hai miếng thịt bê to, giòn tan, được nấu chín hoàn hảo với một lớp bột mỏng. Các món ăn theo mùa luôn bao gồm một số loại Schweinbraten (thịt lợn quay với lớp da vàng nâu giòn đều, thịt bên trong mềm, không khô), và Bauernente (một nửa con vit ép với da giòn), Knödel và bắp cải đỏ ăn với nước sốt thịt ngon tuyệt vời.

Địa chỉ: Prenzlauer Berg, Kastanienallee 7-9, Berlin

Giờ mở cửa: - Thứ 2 – Thứ 7: 6:00 – 23:00 / Chủ Nhật: 12:00 – 23:00

Trang web: www.pratergarten.de