Nhà hàng La Table

Nhà hàng La Table được thiết kế với hai không gian ở hai tầng riêng biệt mà bằng cách nào đó cả hai đều mời gọi thực khách theo những cách khác nhau gồm: Château - phòng ăn đặt trước sang trọng ở tầng trên, và Marché - khu vực đơn giản ở tầng dưới.

Ở tầng dưới, phong cách trang trí của nhà hàng ngay lập tức đưa thực khách đến một quán rượu kiểu Paris với những chiếc ghế gỗ và sách trên tường và một khoảng sân trong có sẵn cho những ai muốn dùng bữa ngoài trời. Các màu xanh lam và màu trung tính mát mẻ của phòng ăn trên lầu tạo nên một bảng màu nhẹ nhàng. Tất cả phòng ăn tại đây đều được trang trí theo một chủ đề chung gợi nhớ đến thành phố Paris xinh đẹp và làm cho nơi này phù hợp cho nhiều mục đích khác nhau.

Với đội ngũ ẩm ​​thực do bếp trưởng Manuel Pucha (đầu bếp 20 năm kinh nghiệm từ Houston đến New York) dẫn dắt, thực đơn của nhà hàng La Table phản ánh phong cách đương đại của riêng ông và niềm yêu thích hương vị đậm đà với các lựa chọn nổi bật như cá tu hài 'en civet' dùng với rau củ mùa đông hoặc Ức vịt Thung lũng Hudson đi cùng trái cây theo mùa, củ cải, khoai tây. Tuy nhiên, món ăn được nhiều người yêu thích tại đây là cá chẽm Chile nấu với măng tây dùng kèm với cơm thập cẩm và nấm, lí do đơn giản là vì món này không chỉ vừa ngon miệng mà lại còn tạo thêm điểm nhấn cho trải nghiệm dùng bữa của thực khách.

La Table cung cấp thực đơn cocktail sáng tạo và trưng bày các loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới trong khu vực quầy bar của mình. Sự kết hợp giữa cocktail và các món ăn sẽ làm cho bữa ăn của thực khách thêm phần sống động. Cocktail La Provence Lilac là một lựa chọn phổ biến tại nhà hàng, nó giống như hương vị của vùng nông thôn nước Pháp với rượu gin, nước chanh, chút hoa oải hương và crème de violet (một loại rượu mùi màu xanh đậm, có độ cồn thấp được làm từ hoa violet). Và vào một ngày mát mẻ, không gì tuyệt vời hơn Coupe Blonde của La Table - một loại cocktail gồm rượu vang ngọt, vodka, nước ép bưởi, hoa cơm cháy và cỏ xạ hương. 

Nhà hàng La Table không chỉ được đánh giá cao bởi không gian, ẩm thực mà còn bởi đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp đánh tan định kiến của phần lớn thực khách về các nhà hàng Pháp đắt đỏ và kiêu kì. 

Trang web: www.latablehouston.com

Điện thoại: (713) 439-1000

Giờ hoạt động: 

Thứ hai - Thứ năm: 11:00 - 22:00

Thứ sáu: 11:00 - 23:00

Thứ bảy: 10:00 - 23:00

Chủ nhật: 10:00 - 15:00