Ở giữa cao nguyên Anatolian, cách biển hàng trăm km, rất ít người có thể ngờ được nhà hàng Trilye lại có thể mang tới những món cá và hải sản tươi ngon đến vậy. Theo đánh giá của nhiều thực khách, một bữa ăn tại Trilye là một trong những trải nghiệm ăn uống thú vị nhất ở Ankara. Nhà hàng được trang trí bằng đèn xanh dưới những tán cây lớn bao phủ sân trung tâm với những cây mai và anh đào, trong khi phòng ăn trong nhà nhìn ra không gian xanh mướt với những ô cửa sổ rộng.
Nhà hàng Trilye là nơi thích hợp để tiếp khách với không gian riêng, một nơi dành cho người sành ăn hoặc một câu lạc bộ ẩm thực đáng tin cậy.
Ở nhà hàng Trilye, nơi đã được trao nhiều giải thưởng chất lượng quốc tế, chất lượng của thực phẩm và độ tươi của cá rất được chú trọng. Chủ nhà hàng, ông Süreyya Üzmez, một sĩ quan đã nghỉ hưu rất quan tâm đến văn hóa ẩm thực trong nhiều năm, người đã đưa tên tuổi của mình cũng như Nhà hàng Trilye trở nên nổi tiếng không những ở Thổ Nhĩ Kỳ mà còn trên toàn thế giới.
Vào mỗi tối, đầu bếp kiêm chủ quán Süreyya Üzmez thường chào hỏi những vị khách của mình, trước khi biến mất vào nhà bếp. Khi lướt qua menu, thực khách sẽ được tha hồ lựa chọn: động vật có vỏ, cá đù, cá kiếm và cá vược với những điều bất ngờ như món bạch tuộc hầm và kem semolina halva.
Những giải thưởng mà nhà hàng Trilye đã đạt được:
Nhà hàng hải sản ngon nhất
Các đánh giá của người tiêu dùng độc lập đã xác định được món ăn ngon nhất năm 2018. Nhà hàng Trilye đã được trao giải thưởng "Nhà hàng cá ngon nhất" do kết quả chấm điểm theo các danh mục và tiêu chí ban đầu, và được các du khách kiểm tra vào các ngày và thời gian khác nhau trong năm.
Giải thưởng Hướng dẫn về Ẩm thực Phúc âm
Sách Hướng dẫn Ẩm thực Phúc âm, được xuất bản lần thứ hai trong năm nay, như một cuốn sách hướng dẫn những người yêu ẩm thực ở nhiều thành phố khác nhau trên khắp Thổ Nhĩ Kỳ. Trong khi mức cao nhất là thứ 4 vào năm ngoái, thì xếp hạng năm nay bắt đầu với thứ 5. Süreyya Üzmez và Koray Üzmez nhận giải thưởng Nhà hàng Trilye, một trong 30 nhà hàng chiếm vị trí thứ 4, từ tay của Galip Bağcı, Thành viên Ban điều hành Tập đoàn Karaca.
Giải thưởng của tạp chí Địa điểm Ankara
Nhà hàng Trilye đã được Hiệp hội Câu lạc bộ Ankara trao giải thưởng cho dịch vụ độc đáo và những đóng góp cho thủ đô Ankara trong lĩnh vực "Ankara Place".
Địa chỉ: No: 32 Kuleli Sokağı, Ankara, 6680, Turkey
Điện thoại: +903124471200
Web: http://www.trilye.com.tr/