Những chiếc ghế bành bọc da, rèm cửa dày và sàn gỗ màu tối tại Hato tạo ra một bầu không khí sang trọng đích thực. Nhà hàng fine dining này chú trọng đến sự tươi mới và chi tiết. Điều này thể hiện rõ ràng trong phong cách trang trí khá tối màu, sự sắp xếp chính xác của các món ăn và hương vị thơm ngon. Hato phục vụ các món ăn châu Á hiện đại.
Thực đơn hấp dẫn của đầu bếp Nathan Dal Morph dựa theo hương vị đặc trưng châu Á, do đó, để bắt đầu bữa ăn, một số món sushi tuyệt vời hoặc những loại dimsum đặc trưng thường được gợi ý để thực khách ăn khai vị. Món chính được chuẩn bị trên vỉ nướng than như cá hoặc thịt, thịt cừu kiểu Hàn Quốc, rồi đến các món xào và tempura. Trọng tâm của Hato là ceviche, dim sum, salad vịt và tôm tươi. Vũ khí bí mật của nhà hàng là yuki.
Vào giờ ăn trưa, nhà hàng có những hộp bento rất được ưa chuộng, còn thực đơn của buổi tối là à la carte đa dạng. Ngoài ra, bữa tối trong phòng ăn riêng, với nội thất của Lalique cũng là một trải nghiệm rất đặc biệt và thường được những giới kinh doanh, những thực khách sành ăn và thượng lưu dùng để chiêu đãi khách quan trọng hay tổ chức những bữa tiệc riêng của họ.
Địa chỉ: Brandschenkestrasse 20, 8001 Zürich
Giờ mở cửa: - Thứ 3 – Thứ 6: 11:30 – 14:30 (ăn trưa) / 18:00 – 00:00 (ăn tối)
- Thứ 7: 18:00 – 00:00
- Chủ Nhật: 16:30 – 22:00
Email: zurich@hato-restaurants.com
Điện thoại: + 41 44 280 1880
Trang web: https://hato-restaurants.com/zurich/