Chợ nổi Cái Bè

Chợ nổi Cái Bè được cho là có nguồn gốc từ hoạt động buôn bán của những người dân miền trung định cư tại đồng bằng Sông Cửu Long từ thế kỉ 17. Tuy nhiên, một số người lại cho rằng chợ nổi Cái Bè bắt đầu hoạt động từ thời nhà Nguyễn vào thế kỉ 19. Dù bắt đầu hoạt động từ thời điểm nào đi chăng nữa, ngày nay, chợ nổi Cái Bè vẫn là một trong những khu chợ độc đáo, nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây.

Chợ nổi Cái Bè nằm trên sông Tiền, ở khu vực thị trấn Cái Bè, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Từ thành phố Hồ Chí Minh, du khách có thể đi xe khoảng 2 giờ để đến bến thuyền và 1 giờ đi thuyền để đến chợ nổi.

Cũng giống như bao chợ nổi khác, chợ nổi Cái Bè “thức giấc” vào sáng sớm, mặc dù chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào khoảng từ 4 giờ đến 6 giờ sáng nhưng từ 3 giờ sáng đã có rất nhiều thuyền đến đây. Vào lúc mặt trời mọc cũng là lúc chợ nổi Cái Bè tấp nập kẻ mua, người bán với những chiếc ghe chở đầy trái cây, rau quả hòa cùng với tiếng cười nói, tiếng động cơ, tạo nên một khung cảnh náo nhiệt, đầy màu sắc.

Khi đến chợ nổi vào lúc này, du khách sẽ thấy hàng tá trái cây và rau củ đủ loại được bày biện cẩn thận trên những con thuyền. Để biết được mặt hàng mà mỗi thuyền đang bán, mọi người nên nhìn vào vật được cây “beo” là cây sào được cắm ở mũi thuyền.

Bất cứ khi nào du khách đi ngang qua một chiếc thuyền, những người chủ sẽ háo hức mời gọi mua hàng bằng một giọng dễ thương.

Du khách đừng quên thưởng thức những món ăn sáng như bánh canh, hủ tiếu, bún riêu,… được bán ở chợ nổi Cái Bè. Dù việc ăn uống có khó khăn hơn bình thường do thuyền không ổn định nhưng điều này sẽ mang lại cho du khách một trải nghiệm đáng nhớ.