백룸(TBR)

뉴욕의 유명한 스피크이지 바에서 영감을 받은 '더 백 룸(The Back Room)', 단골들이 'TBR'이라고 부르는 이곳은 부산의 활기 넘치는 나이트라이프에서 가장 스타일리시한 장소 중 하나로 단숨에 자리매김했습니다. 이 세련된 바는 금주법 시대의 스피크이지 바에서 영감을 받았습니다. 더 백 룸에 들어가려면 탭앤타파스 책장 뒤에 숨겨진 통로를 지나야 합니다. 통로를 따라 비밀 전화기로 가서 번호를 누르면 직원이 전화를 받아 인원수를 묻습니다. 그러면 벽의 나무 패널이 옆으로 미끄러지듯 열리면서 숨겨진 계단이 나타납니다. 계단은 빈 술병들이 진열된 선반과 1920년대의 활기 넘치는 분위기를 담은 예술 작품들로 장식되어 금주법 시대의 향수를 불러일으킵니다. 바 내부는 따뜻한 노란 조명 몇 개로 은은하게 밝혀져 있으며, 좌석 공간은 대리석 카운터 위에 동심원을 그리듯 작은 조명이 항상 켜져 있습니다. 인테리어는 우아하고 미니멀하며, 음악은 경쾌하지만 대화를 방해할 정도로 시끄럽지 않습니다. 메뉴에는 다양한 수제 칵테일, 스카치 위스키, 시가가 준비되어 있습니다. 바텐더들은 섬세한 디테일 하나하나에 정성을 다해 진정으로 훌륭한 칵테일을 만들어냅니다. 시내 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 다양한 주류를 제공합니다. 클래식 샴페인(코냑, 스파클링 와인, 각설탕에 라임 껍질을 곁들인 칵테일)처럼 매혹적인 저녁 분위기를 선사하는 창의적인 칵테일로 유명하며, 모스크바 뮬(바에서는 TBR 뮬로 이름이 바뀜), 모히토, 마티니 등 수십 가지의 인기 칵테일에서도 창의성을 엿볼 수 있습니다. 매주 열리는 재즈 공연, 다채로운 음식과 칵테일 메뉴, 멤버십 클럽까지 갖춘 The Back Room은 조금 외진 곳에 있지만, 그 어떤 곳과도 비교할 수 없는 특별한 경험을 선사합니다. 주소: 부산광역시 해운대구 U1동 구남로 17-1 영업시간: 매일 오후 8시 ~ 오전 3시