Nhà Hàng La Mère Brazier - nhà hàng 2 sao Michelin

12 Rue Royale, 69001 Lyon, France

"Nhà hàng La Mère Brazier được thành lập vào năm 1921 bởi Eugénie Brazier, khi đó 26 tuổi. Nhà hàng 2 sao Michelin với các món đặc sản gan ngỗng, Bánh mì pike với tôm càng và rượu vang, bánh Paris-brest"

Được đầu bếp Mathieu Viannay mua lại vào năm 2008 sau đó ông điều hành nó mãi cho tới bây giờ. Toàn bộ các món ăn ở đây được chế biến theo bí quyết đặc thù của đầu bếp Mathieu Viannay. Nhiều thực khách đến đây rất hài lòng với độ ngon miệng của ẩm thực dưới bàn tay chế biến tài ba của chủ nhà hàng. Nổi tiếng là các món truyền thống được chế biến cách tân mới như cá chẽm nước sốt kem, món vịt Bresse, cá đối đỏ nấu cà tím và bí xanh nhồi hoa ăn cùng một ít sốt bơ ớt.

Địa Chỉ: 12 Rue Royale, 69001 Lyon, France

Tell: +33 4 78 23 17 20

E-mail: contact@lamerebrazier.fr

Web and menu: https://lamerebrazier.fr/

Hoạt động: T2 – T6: 12:00 - 13:30 và 19:45 - 21:30

Đặt tour Thuê xe Vé máy bay Visa Đặt Hướng dẫn viên Quà tặng & Sản phẩm

Các điểm đến lân cận

Xem thêm

Nhà Hàng Au Petit Bouchon Chez Georges

"Một nhà hàng địa phương đã phục vụ từ năm 1920. Nhà hàng nổi tiếng với bánh tart praline, andouillette "

Nhà Hàng La Mère Brazier - nhà hàng 2 sao Michelin

Nhà Hàng Paul Bocuse - nhà hàng 2 sao Michelin

"Nhà hàng nổi tiếng cạnh dòng sông Saône. Nhà hàng nổi tiếng với đặc sản Súp V.G.E.truffle, Cá đối đỏ trong vảy khoai tây"

Nhà Hàng Le Café Des Fédérations - Lyon

"Nơi lý tưởng để bạn cùng gia đình khám phá các món địa phương của Lyon như : thịt nguội và salad Lyonnaise, bánh bao, rượu vang salami, tạp dề sapper, bánh tart,.... "