Định nghĩa của ruin bars: trong một toà nhà củ kỹ trước khi nó bị phá bỏ, tấc cả các đồ đạc và tiện ích đầy màu sắc và bất kỳ vật trang trí lạ lùng nào để làm đồ nội thất và trang trí, phục vụ đồ uống ngon và một không gian gặp gỡ thoải mái, không có sự kiêu căng tự phụ.
Szimpla Kert là một trong những quán ruin bars nhộn nhịp nhất ở Budapest và là quán lâu đời nhất trong số đó, với bầu không khí luôn sôi động, đám đông đa dạng vào hầu hết mỗi đêm và là nơi người địa phương và du khách có thể thưởng thức các buổi hoà nhạc trực tiếp, buổi chiếu phim, trò chuyện và nhảy nhót. Đồ uống phục vụ tại Szimpla Kert chủ yếu là craft bia và cocktail với giá cả hợp lý. Quầy bar cũng cung cấp món bánh ngọt bánh nướng, các món ăn street food tự làm và các bữa ăn ấm áp ngon miệng.
Những bức tường gạch thô được trang trí bằng những tác phẩm graffiti và những chiếc gương treo tường, bánh xe đạp, đèn dầu cũ, biển báo đường phố, bóng đèn disco cũ và trong sân có chiếc xe Trabant cũ được tận dụng làm nơi ngồi cho những người đến Szimpla Kert. Các đường ống và đồ vật ngộ nghĩnh luôn được tìm thấy ở khắp nơi trong quán bar. Nói chung, SzimplaKert (có nghĩa là Khu vườn đơn giản) là tàn tích của Budapest và là một địa điểm cộng đồng tuyệt vời, lâu đời nhất với tối thiểu 3 buổi hoà nhạc miễn phí mỗi tuần.
Yên tĩnh vào ban ngày, ồn ào vào ban đêm, Szimpla Kert thân thiện với thú cưng (chó) và người đi xe đạp, là một nơi tuyệt vời để tận hưởng bầu không khí cho những ai thích phong cách indie, phim độc lập (independent art & films), âm nhạc hay muốn thư giãn và gặp gỡ những người khách đến từ khắp thế giới. Ở đây còn có một thư viện sống với rất nhiều hội thảo và cuộc gặp gỡ diễn ra trong ngày. Ngoài ra, mỗi Chủ Nhật, Szimpla Kert nổi tiếng với Chợ nông sản ngoài trời, nơi bán nhiều loại thực phẩm truyền thống và các sản phẩm tươi sống của nông dân, người sản xuất địa phương như mật ong, mứt, rau, trái cây,v.v. Những bữa trưa cuối tuần, vào thứ 7 và Chủ Nhật (thường đến 2 giờ chiều, khoảng HUF 5000 cho người lớn và HUF 2500 cho trẻ em), all-you-can-eat cũng rất được yêu thích bởi gia đình, người địa phương và du khách.
Địa chỉ: Kazinczy u. 14, 1075
Giờ mở cửa: - Bar: hàng ngày 12:00 – 04:00 (sáng)
- Chợ nông sản: Chủ Nhật 09:00 – 14:00