Núi non nước – Dục Thúy Sơn

Đỉnh núi tương đối bằng phẳng, có cây xanh tạo không khí mát mẻ, thuận tiện cho việc vui chơi, nghỉ ngơi. Núi Non Nước là một trong số ít những ngọn núi ở Việt Nam được mệnh danh là “Núi Thơ” - một cuốn thư đá lưu giữ hàng trăm bài thơ xuất sắc của các tác giả tên tuổi. Đứng trên núi, du khách có thể phóng tầm mắt nhìn ra toàn cảnh thành phố Ninh Bình.

Núi Non Nước do Trương Hán Siêu phát hiện và khai thác, ông cũng là người đã đặt tên cho ngọn núi là Dục Thủy Sơn. Từng được ví là "Cảnh tiên nơi cõi tục" từ lâu Dục Thúy Sơn đã là đề tài hấp dẫn của thi ca.Hiếm có ngọn núi nào có hơn 40 bài thơ văn khắc vào vách núi như núi Thúy và còn đến hàng trăm bài thơ vịnh cảnh của các nhà thơ qua các triều đại: Trần Anh Tông, Phạm Sư Mạnh, Trương Hán Siêu, Nguyễn Trãi, Lê Thánh Tông, Cao Bá Quát, Nguyễn khuyến...được xếp vào di tích lịch sử quốc gia từ năm 1962.

Dọc đường lên núi có những boong ke với dấu tích của các cuộc chiến tranh. Nơi đây còn có tượng đài anh hùng Lương Văn Tụy, người cộng sản trẻ tuổi đã anh dũng vượt qua bom đạn cắm lá cờ Đảng Cộng sản Việt Nam trên núi. Do sự lắng đọng của bề dày phù sa gắn với lịch sử hình thành Ninh Bình, núi Thủy và sông Vân đã trở thành biểu tượng độc đáo của thành phố Ninh Bình.

Dưới chân núi có chùa Non Nước, một ngôi chùa cổ hàng trăm năm tuổi, được xây dựng từ thời vua Lý Nhân Tông nhà Lý, và đền thờ Trương Hán Siêu, người Ninh Bình và là một vị quan lớn từ đời vua Trần Anh Tông đến vua Trần Dụ Tông, được các vua nhà Trần tôn kính gọi là Thầy, ông đã cùng Tiến sĩ Nguyễn Trung Ngạn viết bộ Luật "Hình Thư" và sách "Hoàng triều đại biểu". tác phẩm đặt nền móng cho chế độ phong kiến Việt Nam vận hành theo pháp luật. Trương Hán Siêu được thờ trong Văn Miếu sau khi ông mất.