Caffé Florian

Caffè Florian, một sự hiện diện thiết yếu dưới tòa nhà Procuratie Nuove ở Quảng trường St Mark, được coi là Café lâu đời nhất ở châu Âu, một biểu tượng của thành phố Venice. Nó được khai trương vào ngày 29 tháng 12 năm 1720 bởi Floriano Francesconi với tên là All All Venezuela, Trionfante, (Triumphant Venice), mặc dù sau đó, khách hàng đã tái thẩm định và gọi nó Caffè Florianine để tôn vinh chủ sở hữu của nó.

Trong khi các loại rượu vang và cà phê ngon nhất từ Phương Đông, Malaysia, Síp và Hy Lạp đang được phục vụ bên trong, thì phía ngoài các trang lịch sử được mở ra trước mắt du khách. Các cửa sổ của nơi đây đã chứng kiến sự huy hoàng và sụp đổ của Cộng hòa Serenissima tại Venice và những âm mưu bí mật chống lại sự cai trị của Pháp và sau đó là Áo. Thêm vào đó  các phòng trang nhã bên trong tiệm cafe đã được sử dụng để chữa trị cho những người bị thương trong cuộc nổi dậy năm 1848. Ngay từ đầu, Caffè Florian đã có một nhóm khách hàng quý tộc, bao gồm Goldoni, Giuseppe Parini, Silvio Pellico và nhiều người khác.

Ngoài việc là quán cà phê nổi tiếng nhất, Caffè Florian là nơi gặp gỡ duy nhất của phụ nữ thành Venice thời bấy giờ, điều này giải thích tại sao chàng lãng tử hào hoa, quyến rũ nhất châu Âu- Giacomo Girolamo  Casanova lại chọn nơi đây  làm "nơi săn bắn" của mình trong hành trình tiếp tục tìm kiếm cho bộ sưu tập 122 người tình của mình.

Vào đầu thế kỷ 20, Caffè Florian đã giới thiệu quán cà phê-buổi hòa nhạc truyền thống của Châu Âu với một dàn nhạc cố định mà ngày nay vẫn tiếp tục mang lại niềm vui đáng kể cho bầu không khí của Florian.

The thời gian, Florian vẫn là một phần sống của cuộc sống và truyền thống của người Venice và là nơi thế giới gặp nhau.