Eden Kitchen & Bar

Utoquai 45, 8008 Zürich, Switzerland

“Một khung cảnh trữ tình của hồ Zürich, với hương thơm tuyệt vời của các loại gia vị và thảo mộc toả ra từ nhà bếp mở có thực đơn lấy cảm hứng từ các món ẩm thực truyền thống ở khắp nơi trên thế giới.”

Trong nhà hàng Eden Kitchen & Bar tại khách sạn năm sao La Réserve Eden au Lac, mọi thứ ở đây gợi nhớ lại kỷ nguyên huy hoàng của các câu lạc bộ du thuyền thượng lưu.

Ở tầng trệt, với các cửa sổ lớn mở ra bên ngoài, Eden Kitchen & Bar hứa hẹn sẽ là một điểm gặp gỡ thiết yếu ở Zürich. Ánh sáng chiếu vào trên những chiếc ghế sofa da tự nhiên và mặt bàn kính, nhuốm màu nhẹ nhàng bởi cửa sổ kính màu được tạo ra bởi nghệ sĩ Ara Starck. Sàn nhà sáng màu, gỗ đỏ, mái chèo thuyền và thân tàu là một trong những món trang trí được thiết kế để tạo ra một bầu không khí ấm áp và thoải mái, cũng như là lờn nhắn nhủ về sự gắn bó của khách sạn với hồ Zürich.

Nhà bếp có không gian mở luôn hoạt động không ngừng nghỉ, trong đó, thực khách đến đây có thể chiêm ngưỡng sự chuyên nghiệp và sáng tạo của các đội do đầu bếp người Ý, Marco Ortolani, cựu chiến binh của các nhà hàng uy tín ở Ý và London, chỉ huy, sử dụng những kinh nghiệm quốc tế ông học được sau bao năm làm việc khắp nơi như ở Argentina và Hồng Kông.

Sự giàu có của ảnh hưởng ẩm thực quốc tế này được thấy rõ trong thực đơn, với các món ăn lấy cảm hứng từ các món truyền thống từ khắp nơi trên thế giới như: Burrata, húng quế, quinoa, lựu, bơ, chimichurri, mì ống, nấm truffle, giăm bông, phô mai gruyere, cá hồi ướp yuzu teriyaki, và thịt chất lượng Thuỵ Sĩ nướng. Tuy giàu hương vị quốc tế, bếp trưởng Ortolani vẫn không quên mùi vị địa phương, món thịt bê sauté kiểu Zürich và khoai tây rösti là một dĩa tỏ lòng kính trọng Zürich của ông.

Ngoài ra, thanh lịch và đa dạng, danh sách rượu vang của nhà hàng đến từ những vườn nho mọi nơi trên thế giới, bao gồm cả những thương hiệu tuyệt vời từ Thuỵ Sĩ và Pháp.

Địa chỉ: Utoquai 45, CH-8008 Zürich

Giờ mở cửa: - Thứ 2 – Thứ 6: 06:30 – 10:30 (ăn sáng) / 12:00 – 14:30 (ăn trưa) / 14:30 – 18:00 (ăn xế nhẹ) / 18:00 – 22:30 (ăn tối) / 22:30 – 00:00 (ăn khuya nhẹ)

- Thứ 7 & CN: 06:30 – 11:00 (ăn sáng) / 11:00 – 16:00 (ăn trưa và giữa buổi) / 16:00 – 18:00 (ăn xế nhẹ) / 18:00 – 22:30 (ăn tối) / 22:30 – 00:00 (ăn khuya nhẹ)

Email: info@lareserve-zurich.com

Điện thoại: +41 44 266 2525

Trang web: www.lareserve-zurich.com/restaurants/eden-kitchen-and-bar/

Đặt tour Thuê xe Vé máy bay Visa Đặt Hướng dẫn viên Quà tặng & Sản phẩm

Các điểm đến lân cận

Xem thêm

Đỉnh núi Chư Nâm

Núi Chư Nâm thuộc địa phận của huyện Chư Păh, cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 30 km về phía đông bắc. Đây là ngọn núi cao nhất của cao nguyên Pleiku ở phía Tây với độ cao khoảng 1472m so với mực nước biển.

Hồ Trời ở Gia Lai

Hồ Trời Gia Lai nằm ở vành đai phía Đông Bắc thuộc thị xã An Khê, cách thành phố Pleiku khoàng 127km, nơi đây nổi tiếng với những dãy núi nằm liên hoàn nhau là núi Ông Nhạc, núi Ông Bình. Theo người dân địa phương thì Hố Trời chính là một cụm gồm 14 ghềnh thác lớn nằm ở giữa của hai hẻm núi với chiều dài lên đến 2km, không gian xung quanh được bao bọc bởi những cánh rừng đại ngàn.

Thác Phú Cường

Thác Phú Cường thuộc xã Dun, huyện Chư Sê, cách thành phố Pleiku khoảng trên 40 km, được hình thành trên nền một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động. Đây là một ngọn thác được mệnh danh “Đệ nhất thác ở Gia Lai” sở hữu một vẻ đẹp hoang sơ kỳ vĩ giữa Tây Nguyên đại ngàn, khiến bao người đắm say và mê mẩn khi đặt chân đến đây.

Thác Chín Tầng

Thác Chín Tầng nằm trên địa bàn xã Ia Sao, huyện Ia Grai, cách thành phố Pleiku khoảng 28km về phía Tây Bắc. Đây là dòng thác rất đặt biệt, cột thác được phân cấp 9 tầng, dòng nước chảy mạnh, phong cảnh hai bên bờ rất đẹp. Xung quanh thác là hệ sinh thái rừng còn nguyên sơ với hệ động thực vật đa dạng và phong phú góp phần tạo nên vẻ đẹp hoang dã và hùng vĩ của Thác.