Nhà hàng Barred

icon-locationVia Cesena 30 00182 Rome, Italy
Với tính thẩm mỹ mang đặc trưng phong cách hipster, lựa chọn rượu vang cam đáng chú ý, Barred mang đến một phong cách đặc trưng của Roma. Được sở hữu và điều hành bởi Tiziano và Mirko Pacucci, hai anh em La Mã có niềm đam mê với đồ ăn và đồ uống, Barred cung cấp một lựa chọn nhỏ nhưng được quản lý chặt chẽ các món ăn sáng tạo, thoải mái, trong đó các nguyên liệu theo mùa.

BAЯRED được sinh ra từ ý tưởng của hai anh em, sau khi được đào tạo chuyên nghiệp ở các bối cảnh khác nhau, luôn kết nối với niềm đam mê lớn đối với thế giới ẩm thực, đã quyết định kết hợp các ý tưởng và năng lượng để mang lại sự sống cho những gì họ luôn mong muốn.

 

Mục đích chính là mang lại nguồn gốc của một chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách tuân theo tính thời vụ của các sản phẩm và tính tự nhiên của chúng, cho thấy hương vị thực sự của thực phẩm được đề xuất một cách trung thực và chân thành, giống như tự nhiên cung cấp.

Chất lượng của nguyên liệu thô và sự tôn trọng đối với thực phẩm là rất cần thiết, để truyền đạt điều tốt một cách trực tiếp và hiệu quả mà không bao giờ đánh mất "quyền".

Đề xuất ẩm thực không bao giờ rời khỏi gốc rễ và nhận thức của chúng tôi về giá trị của truyền thống.

Tại cơ sở có sự tôn trọng đối với vùng đất mà mỗi ngày cho phép bạn thực hiện ước mơ và dự án; những món quà mà nó mang lại cho chúng ta, với sự cộng tác của những nghệ nhân vĩ đại nhất của chúng ta, được biến thành một trong những sự giàu có lớn nhất của đất nước chúng ta: văn hóa ẩm thực.

Giờ mở cửa: 

 

Thứ Hai - Thứ Bảy 17: 00 - 00: 00
CN đóng cửa

Các điểm đến lân cận

Xem thêm