Lübeck

icon-locationLübecker Altstadt, Lübeck, Germany
"Nằm ở miền bắc nước Đức, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, Lübeck không chỉ là một trong những thị trấn lãng mạn nhất ở Đức và là nơi tốt nhất để tìm hiểu về Liên đoàn Hanseatic, nó còn có kiến trúc thời Trung cổ tuyệt đẹp, nền văn hoá phong phú và món bánh hạnh nhân ngon tuyệt”

Lübeck được thành lập với tên gọi "Liubice" (có nghĩa là "đáng yêu" hoặc "xinh đẹp") vào khoảng năm 1000 sau Công nguyên. Năm 1226, Lübeck trở thành Thành phố Đế quốc Tự do, báo cáo trực tiếp với Hoàng đế của Đế chế La Mã Holy Roman Empire. Từ cuối những năm1200 cho đến cuối những năm 1600, Lübeck là thủ phủ của Liên đoàn Hanseatic - một tổ chức của các thành phố thương gia ở vùng Baltic. Đến cuối những năm 1600, Lübeck là thành phố lớn thứ ba của Đế chế Holy Roman Empire, chỉ sau Cologne và Prague. Thành phố vẫn tự do cho đến năm 1806, khi nó bị người Pháp chiếm đóng trong vài năm và sau đó gia nhập Liên minh Bắc Đức.

Là thủ đô của Liên đoàn Hanseatic, thành phố là một cột mốc trung tâm trong mạng lưới các cảng xung quanh Biển Baltic. Trong hàng trăm năm, Lübeck đã là “Thành phố của Bảy ngọn tháp”. Ngay cả sau một trận đánh bom tàn khốc vào năm 1942, những tòa tháp đó đã trang trí cho đường chân trời của Khu Phố Cổ trên hòn đảo ở River Trave. Trên các con phố là những ngôi nhà, hội quán, tiệm hàng hoá và nhà kho của các thương gia, tất cả như một minh chứng lịch sử nói về việc buôn bán mang lại uy tín và quyền lực cho thị trấn trong thời Trung cổ. Tòa thị chính tràn ngập sự thịnh vượng đó, trong khi năm nhà thờ chính vẫn được trang trí bằng nghệ thuật Trung cổ và Phục hưng.

 Xem và làm gì ở Lübeck?

 - Holstentor: Không chỉ là một tòa nhà, Holstentor, bảo vệ lối vào phía tây của Phố Cổ là một địa danh nổi tiếng trên toàn nước Đức. Được khởi công vào năm 1464, cổng có thiết kế Gothic kiểu gạch Bắc Đức đặc trưng của Lübeck. Có hai tháp tròn bên cạnh lối đi và tháp trang trí nhỏ hơn trên mặt đường.. Có hai đường gờ bằng đất nung chạy xung quanh cổng trong khi ở phía thành phố, mặt tiền có ba tầng cửa sổ hình vòm hình ogival nhỏ. Bên trong là một bảo tàng nhỏ về sức mạnh của Lübeck với tư cách là Thành phố Hoàng gia Tự do và Tự do, sử dụng các công cụ đo thời kỳ, mô hình tàu, áo giáp và vũ khí.

 - Kho muối (Salzspeicher): Sau khi đi ngang qua Holstentor, một trong những điểm tham quan đầu tiên chào đón du khách ở Lübeck là sáu dãy nhà kho lịch sử trên Obertrave. Dãy nhà lâu đời nhất trong số này là từ năm 1579 và dãy mới nhất có niên đại từ năm 1745. Muối đưa đến thành phố từ Lüneburg về phía nam sẽ được lưu trữ ở Salzspeicher để xuất khẩu sang Scandinavia cho việc buôn bán cá trích. Trong quá khứ, từng có những ngôi nhà bằng gỗ của những người buôn bán cá trích ở phía trước của những nhà kho bên dòng nước. Những người hâm mộ điện ảnh Weimar sẽ rất hào hứng khi biết rằng những tòa nhà có mái che này xuất hiện trong bộ phim kinh điển Nosferatu của F. W. Murnau với tư cách là nhà của ma cà rồng ở Wisborg.

 - Burgtor: Có thể bị lu mờ bởi Holstentor nổi tiếng hơn trên bức tường phía tây cũ, Burgtor là cánh cổng còn lại khác của Lübeck. Ngay bên cạnh Bảo tàng Hansemuseum, cánh cổng bảo vệ lối tiếp cận phía bắc tới Altstadt và được xây dựng theo phong cách Gothic muộn vào năm 1444. Mái vòm đồng Baroque trên tháp chính có từ năm 1685. Từ bãi cỏ ở phía đông, du khách cũng có thể nhìn thấy một mảnh vỡ hiếm hoi của các công sự của thành phố: Một tháp hình tròn và bức tường rèm với các vòng mũi tên. Băng qua Burgtorbrücke (cầu), du khách sẽ bắt gặp hai con sư tử bảo vệ lối vào của nhà điêu khắc thế kỷ 20 Fritz Behn. Đây là đối tác của những con sư tử tại Holstentor do Daniel Rauch sản xuất vào thế kỷ 19.

 - Nhà thờ St Mary: Có niên đại từ thế kỷ 13 và 14, thiết kế Brick Gothic của nó đã được tái tạo tại hàng chục nhà thờ xung quanh vùng Baltic vào thời Trung cổ. Theo phong cách của Nhà thờ Hall thời Trung cổ của Đức, tòa nhà này không có cửa cuốn. Gian giữa có độ cao đặc biệt và 38,5 mét có các hầm bằng gạch cao nhất trên thế giới. Hai tòa tháp cao 125 mét đáng kinh ngạc và là phần cuối cùng được hoàn thành vào những năm 1350. Một số lượng  tác phẩm nghệ thuật đáng ngạc nhiên đã đến nhà thờ vào thời chiến tranh, như phông chữ rửa tội bằng đồng thế kỷ 14, Darsaw Madonna thế kỷ 15, được lắp ráp lại từ hàng trăm mảnh và bàn thờ có cánh từ năm 1495 của Christian Swarte.

 - Hospital of the Holy Spirit: Tại quảng trường Koberg ở Khu phố phía bắc Jakobi của Altstadt, Bệnh viện Holy Spirit là một trong những cơ sở xã hội lâu đời nhất trên thế giới. Được thành lập vào năm 1286 và được thế tục hóa sau cuộc Cải cách, bệnh viện là dấu hiệu của lương tâm xã hội của Lübeck thời Trung Cổ, chăm sóc những cư dân nghèo, người già và bệnh tật, giúp họ sống sót trong những khoảng thời gian khắc nghiệt. Những cư dân được cung cấp thức ăn, chỗ ở, được tắm nước ấm tám lần một năm, và bệnh viện tiếp tục hoạt động cho đến những năm 1960. Ngày nay, du khách có thể khám phá kiến ​​trúc đã trải qua hơn 700 năm. Có những bức bích họa từ thế kỷ 14 ở hiên nhà và gian giữa của nhà thờ, cũng như một bàn thờ từ thế kỷ 16. Vào dịp Giáng sinh, khung cảnh trang nghiêm này chào đón một thị trường hàng thủ công và nghệ thuật quốc tế.

 - Nhà thờ Lübeck: Được xây dựng bởi Henry the Lion sau khi Lübeck đã trở thành một Giáo hội Giám nhiệm vào thế kỷ 12, Nhà thờ Lübeck là một trong những di tích lâu đời nhất trong thành phố. Nó bị hư hại nghiêm trọng vào năm 1942, tòa nhà đã được khôi phục và được thánh hiến lại vào năm 1973. Do phá vỡ các quy tắc thời Trung cổ, nhà thờ không phải là nhà thờ cao nhất trong thành phố, điều này là do sự căng thẳng giữa giám mục của Lübeck và những thương gia quyền lực của thành phố, những người thường hay đi đến Nhà thờ St Mary. Du khách đến đây sẽ vào xem nghệ thuật Late Gothic và Baroque vẫn tồn tại mà không bị tổn thương. Các bức chạm khắc trên màn hình rood và cây thánh giá chiến thắng cao 17 mét là tác phẩm của Bernt Notke từ thế kỷ 15, trong khi nhà điêu khắc người Flemish Thomas Quellinus đã sản xuất một loạt tác phẩm cho các nhà nguyện tang lễ trên lối đi phía nam.

 -  Nhà thờ St Peter: Nhà thờ Roman St Peter lần đầu tiên được nhắc đến vào năm 1170 nhưng là một đống đổ nát trong nửa sau của thế kỷ 20 và chỉ được trùng tu vào năm 1987. Nhà thờ này không còn dịch vụ và thay vào đó là một không gian triển lãm và chức năng.  Vào dịp Giáng sinh ở Lübeck, ghé thăm chợ thủ công và nghệ thuật. Phần thời gian còn lại, mục tiêu chính phải là đài quan sát của nhà thờ, ở độ cao 50 mét, cung cấp bức tranh toàn cảnh thành phố tốt nhất. Nếu bầu trời quang đãng, du khách có thể nhìn thấy tận Baltic vào những ngày nắng. Bên ngoài tìm chiếc chuông Danziger Glocke, đúc năm 1647.

 - Toà thị chính: Trong số các tòa thị chính thời Trung cổ lớn nhất của Đức và một địa danh ăn ảnh khác ở Lübeck, tòa thị chính lần đầu tiên được đề cập đến vào năm 1225. Ban đầu nó là một tòa nhà theo phong cách Romanesque, du khách bạn có thể thấy được một vòm mù kiểu Romanesque trong bức tường chắn. Tòa thị chính đầu tiên đã bị hỏa hoạn phá hủy vào giữa thế kỷ 13, vì vậy, những mái vòm nhọn trên Markt có từ thời đó. Các bổ sung thời Phục hưng đã được thực hiện ở phía bắc vào những năm 1570, và đá sa thạch nhẹ được sử dụng trong giai đoạn này tương phản tuyệt đẹp với gạch tối của các công trình xây dựng trước đó. Có ba chuyến tham quan mỗi ngày, từ thứ Hai đến thứ Sáu, dẫn quanh các hội trường khác nhau như phòng khán giả (Audienzsaal). Trong phòng xử án cũ tại cho audience hall này, các ô cửa có độ cao khác nhau, điều này như ám chỉ rằng những bị cáo vô tội có thể ngẩng cao đầu khi ra về trong khi những người có tội phải khom lưng.

 - Nhà của Willy Brandt (Willy Brandt Haus): Người từng đoạt giải Nobel và là một trong những chính khách được yêu mến nhất của Đức, cựu Thủ tướng Willy Brandt sinh ra ở Lübeck vào năm 1913. Bảo tàng mở cửa vào năm 2007 vào đúng sinh nhật lần thứ 94 của ông và nơi được chọn làm bảo tàng là một ngôi nhà Burgher cổ cần được trùng tu . Từ thời trẻ, Brandt đã sống một cuộc sống khác thường và điều này được kể lại qua triển lãm, thể hiện qua các mẩu tin tức, những bài phỏng vấn và các tài liệu như giấy chứng nhận rời trường học của Brandt. Du khách sẽ khám phá những nỗ lực kháng chiến của ông, cuộc sống lưu vong đến Na Uy và việc ông đóng vai trò như một phóng viên trong các Thử nghiệm Nuremberg. Ông là thị trưởng Berlin khi bức tường được xây dựng, và bảo tàng có một bức thư ông viết cho John F. Kennedy vào thời điểm đó. Không gian lớn nhất dành riêng cho những nỗ lực của Brandt nhằm thu hẹp khoảng cách Bắc-Nam của Đức, thúc đẩy nhân quyền và khuyến khích mối quan hệ thân thiện hơn với CHDC Đức.

 - Đi dạo trên Obertave: Đường cong phía tây nam của thành phố cổ Lübeck không bị hư hại nặng bởi chiến tranh và những cuộc đánh bom vào năm 1942, nó vẫn mang đầy kiến ​​trúc thời Trung Cổ và Phục hưng. Cách tốt nhất để tận hưởng tất cả là đi bộ dọc theo An der Obertrave, lối đi dạo dài 720 m bên cạnh River Trave. Con đường trải dài với những ngôi nhà tuyệt đẹp có bậc thềm và đầu hồi tròn. Mùa hè là thời điểm thích hợp để đến khu vực này của thành phố, khi những sân hiên quán cà phê chiếm lấy lối đi dạo và du khách có thể ngắm dòng sông và bờ xanh đối diện từ một chiếc ghế dài.

 Món ăn địa phương nhất định phải thử? 

 - Tại Café Niederegger (Breite Straße 89, Lübeck) hãy ăn thứ món bánh ngọt marzipan. Là nơi làm bánh hạnh nhân nổi tiếng từ hàng trăm năm trước, quán Café Niederegger 212 năm tuổi phục vụ bánh hạnh nhân 100% nguyên chất (không có chất phụ gia) và một loạt các món ngon từ bánh hạnh nhân, bao gồm bánh tart, bánh ngọt, đồ uống, rượu mùi và sôcôla. Hãy thử món ăn nổi tiếng nhất của họ, bánh hạt. Đây cũng là nơi hoàn hảo để mua những món quà lưu niệm chính thống dành cho những người thân yêu ở quê nhà. Quán cà phê chính ở ngay trung tâm thành phố, trong khi đó cũng có một số chi nhánh trong thành phố.