Bảo tàng bia Sapporo

Bảo tàng Bia Sapporo (Sapporo Beer Hakubutsukan) được mở vào năm 1987 tại một nhà máy bia cũ từ thời Minh Trị, và vừa mở cửa trở lại với công chúng vào tháng 4 năm 2016 sau khi trải qua quá trình cải tạo hoàn toàn. Giờ đây, tòa nhà gạch ba tầng là một bảo tàng hiện đại giới thiệu lịch sử sản xuất bia ở Nhật Bản với các triển lãm giải thích quá trình làm bia, cũng như lịch sử của thương hiệu bia Sapporo từ quán bia đầu tiên ở khu Ginza của Tokyo đến hiện tại là một trong bốn nhà máy bia lớn ở Nhật Bản cùng với Kirin, Asahi và Suntory.

Các triển lãm bên trong trưng bày thiết kế của các chai bia Sapporo trong những năm qua và các poster quảng cáo bia Sapporo thể hiện một số hình ảnh đồ họa tuyệt vời từ những năm 1920 và 1930 cũng như các poster gần đây hơn. Ngoài ra còn có một bộ sưu tập lịch sử các biểu tượng Sapporo bằng gỗ từ các quán bia trên khắp Nhật Bản và phần giới thiệu về sự phát triển của biểu tượng Sapporo Black Label. Cuối cùng du khách có thể thưởng thức bia Sapporo và mua các sản phẩm bia Sapporo tại sảnh bia sau khi hoàn thành chuyến tham quan bảo tàng.

Ngoài ra, Bảo tàng bia cũng cung cấp một tour du lịch cao cấp có trả phí (có hướng dẫn viên), nơi bạn có thể nếm thử “Fukkoku Sapporo Bakushu” nguyên bản, một loại bia độc đáo được ủ nấu theo phương pháp được sử dụng từ năm 1881, qua đó giúp bạn có cơ hội khám phá niềm đam mê mà những nghệ nhân về bia của Nhật Bản đã đặt vào công việc của họ khiến cho sản phẩm cuối cùng có hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.

Bên cạnh bảo tàng là Vườn bia Sapporo, nằm trong một tòa nhà gạch đỏ từng là nhà máy đường và nhà máy sản xuất mạch nha trước đây. Bên trong có các nhà hàng phục vụ bia tươi Sapporo trực tiếp từ nhà máy bia, và thưởng thức món ăn đặc sản địa phương BBQ thịt cừu được đặt tên vị Vua Mông Cổ nổi tiếng là Gengis Khan (Thành Cát Tư Hãn, tiếng Nhật là Jingisukan).

• Giờ hoạt động: 11:00 đến 18:00
• Đóng cửa vào Thứ Hai (hoặc ngày tiếp theo nếu Thứ Hai là ngày nghỉ Lễ), Tết Dương Lịch và một vài ngày đóng cửa đột xuất
• Phí tham quan: Miễn phí
• Phí tham quan có hướng dẫn viên
  • Người lớn: ￥500
  • Học sinh trung học: ￥300
  • Học sinh tiểu học: miễn phí