반잇라가이(가시잎으로 싼 베트남식 찹쌀떡)

icon-locationQui Nhơn, Binh Dinh Province, Vietnam
반잇은 찹쌀가루와 가시잎으로 만들고, 녹두와 잘게 썬 코코넛을 속으로 채워 넣습니다.

반잇은 찹쌀가루와 쐐기풀 잎으로 만들고, 녹두와 코코넛 가루를 속으로 채워 넣습니다. 바나나 잎으로 싸서 쪄내며, 쐐기풀 잎 추출물이 해독 및 냉각 효과를 가지고 있어 3~5일 동안 보관할 수 있습니다.

반잇 라 가이는 빈딘성 꾸이년의 맛있는 선물입니다.