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판랑의 맛있는 요리:
1. Banh Can - Banh Xeo
2. Banh Canh Cha Ca - 중앙 베트남 스타일로 Banh Canh을 먹으려면 칠리를 우려낸 국물에 담글 빵 한 덩어리를 추가로 주문해야 합니다. 맛있는! 느엉 쌀국수, 주소: 284 Ngo Gia Tu Street – Tan Tai Ward – Phan Rang – Thap Cham City. 바본 쌀국수, 주소: 75 Ngo Gia Tu Street – Tan Tai Ward – Phan Rang – Thap Cham City. 까이다 쌀국수, 주소: 까이다 시장 지역 – Du Khanh – Khanh Hai town. 3. 돼지 내장 쌀국수 - 이 음식은 꾸이년에서도 찾아볼 수 있습니다. 까이다 돼지 내장 쌀국수 전문점, 주소: 까이다 야시장 지역 – Du Khanh – Khanh Hai town – Ninh Hai district. 돼지 내장 쌀국수 전문점, 주소: Phan Rang 시장 – Thong Nhat Street – Phan Rang – Thap Cham City. 푸억 칸 마을 쌀국수 전문점, 주소: 푸억 투안 면, 닌푸억 현, 닌투안성. 4. 분맘넴(발효액젓을 곁들인 쌀국수) - 위장이 약한 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. Bun Mam Nem Co Hoa, 주소: My Tan Port – Thanh Hai Commune – Ninh Hai District. Bun Mam Nem, 주소: 183 Ngo Gia Tu Street – Phan Rang – Thap Cham City. Bun Mam Nem 레스토랑, 주소: Cay Da Market 지역 – Du Khanh – Khanh Hai Town – Ninh Hai District. Bun Mam Nem 레스토랑, 주소: Phan Rang Market – Thong Nhat Street – Phan Rang – Thap Cham City. 참.
5. 치킨 라이스
6. 양고기
7. 해산물: Ninh Chu 레스토랑, 주소: Ninh Chu – Khanh Hai 마을 – Ninh Hai 지구. 포옥 식당, 주소: 343 Ngo Gia Tu Street – Tan Tai ward – Phan Rang – Thap Cham city. 해산물 정원, 주소: 242 Yen Ninh Street – Khanh Hai town – Ninh Hai district. 8. 꽝 국수: 닌투안의 꽝 국수는 일반적인 꽝 국수와는 조리법이 다릅니다. 국물이 적고 라이스페이퍼와 푹 익힌 고기를 곁들여 먹습니다. 판랑의 꽝 국수는 나트랑의 꽝 국수처럼 소고기 쌀국수나 포와 비슷하게 조리하지만, 국물이 훨씬 풍부합니다. 땅콩, 어묵, 돼지고기 소시지, 메추리알 등이 들어갑니다. 찾기 쉬운 곳에 위치해 있으며, 고풍스러운 가옥에서 길가와 마당에서 노점을 운영하여 독특한 분위기를 자아냅니다. 오후와 저녁에만 영업하며, 직접 만든 고추 소스는 꽤 맵고 맛있습니다. 채소도 신선하고 깨끗합니다. 닌투안에서 꽝국수를 맛볼 수 있는 유명하고 평판 좋은 곳으로는 레로이 거리의 리엔꽝 국수집, 꽝쭝 거리의 꽝쭝 식당, 그리고 판랑 시장의 꽝국수 노점들이 있습니다. 9. 반레(카사바 케이크) 이 케이크는 바퀴벌레 날개 색깔과 비슷한 적갈색을 띠며, 냄비받침 모양이지만 훨씬 작고, 매우 가는 가닥들이 수없이 꼬여 엮여 있습니다. 반레는 판티엣과 판랑에서 유래했습니다. 반레를 만들려면 먼저 카사바 뿌리와 고구마의 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 가늘고 긴 가닥들을 강판에 갈아줍니다. 이 가닥들이 서로 꼬이는 것이 이 케이크의 독특한 특징입니다. 반죽을 붓는 틀은 국자 모양과 비슷합니다. 팬에 기름을 두르고 끓인 후 고구마와 카사바 가닥을 틀에 넣습니다. 반죽을 틀에 재빨리 넣고 각 가닥을 꾹꾹 눌러 얇게 펴주세요. 틀에서 꺼내자마자 준비된 설탕 시럽을 바로 부어줍니다. 케이크가 식으면 겹겹이 쌓아 올려 마치 아이들 장난감처럼 보입니다. 보기에도 예쁘고 맛은 더욱 훌륭합니다. 이 케이크는 아주 특별한 풍미를 자랑합니다. 전분의 고소한 맛, 기름의 풍부한 풍미, 당밀의 달콤함, 그리고 거부할 수 없는 바삭함이 완벽하게 조화를 이룹니다.