Những quán bia thủ công ngon nhất ở Hồng Kông

65 Peel

65 Peel là nơi bạn có thể nhận định rõ ràng nhất về bối cảnh bia thủ công địa phương, đặc biệt là các loại bia khó tìm từ Citibrew, Moonzen, v.v. Trên thực tế, bạn phải lật sáu trang trong thực đơn trước khi tìm ra được loại bia bạn yêu thích. Nội thất cũng là một điểm nhấn của quán. ‘Industrial sang trọng’ được đưa lên tầm cao mới trong một căn phòng được thiết kế tinh tế, tạo nên phông nền đặc biệt cho các bảng hiệu đèn neon sáng và những bức tranh tường đầy màu sắc.

Địa chỉ: 29 Wyndham St, Central, Hong Kong

Điện thoại: +852 2342 2224

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 12.00 PM đến 10.00 PM 

99 Bottles

Khi màn đêm buông xuống, Peel Street là một địa điểm ưa chuộng của người dân địa phương và cả khách du lịch, tất cả đều bị thu hút bởi loại các bia với giá cả phải chăng và sự rung cảm không giới hạn. Quán phục vụ một số loại loại bia từ vòi  với giá cả phải chăng,  đó là một địa điểm tuyệt vời cho những người đam mê bia. Bạn có thể sẽ dành hàng giờ tại đây với những người thân yêu của mình và chắc chắn rằng sẽ bị cuốn theo những giai điệu du dương của các bài hát của Bon Jovi

Địa chỉ: Shop B, 59a Peel St, Central, Hong Kong

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 05.00 PM đến 11.00 PM 

Blue Supreme

Nằm tại trung tâm phố Cat (Cat Street), Blue Supreme là quán bia thủ công được trang trí đẹp mắt. Quán chuyên về các loại bia theo phong cách Bỉ có vị chua, chua, lên men tự nhiên mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Hồng Kông. Thực đơn quán có mọi thứ từ Berliner Weisse và bia trái cây cho đến bia trang trại, hầu hết trong số đó được thu mua từ các nhà máy bia đang phát triển của châu Âu như Alvinne và Fantôme cũng như các công ty lớn như Hill Farmstead và Cantillon. 

Địa chỉ: 21 Tung St, Sheung Wan, Hong Kong

Điện thoại: +852 5998 3088

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 12.00 PM đến 11.00 PM, trừ thứ Hai

The Globe

Đây là quán bia thủ công với lịch sử khoảng 20 năm. Sở hữu một vị trí rộng rãi tại khu Trung Hoàn, The Globe là một trong những nơi tốt nhất ở Hồng Kông để thưởng thức bia thủ công với giá cả phải chăng. Là thành viên của Hiệp hội Bia Thủ công Hồng Kông và là nơi phục vụ nhiều loại bia thủ công độc đáo, The Globe là địa điểm không thể bỏ qua đối với bất kỳ những fan cuồng của bia thủ công. 

Địa chỉ: Garley Building, 45-53A Graham St, Central, Hong Kong

Điện thoại: +852 2543 1941

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 10.00 AM đến 01.00 AM

Hoppy Junction

Quán phục vụ một loạt các loại bia thủ công sản xuất tại địa phương đặc biệt ngon. Bên cạnh những thương hiệu lớn như Gweilo, Young Master, Carbon Brews, bạn sẽ tìm thấy một số loại bia khác của các thương hiệu mới nổi. Chủ quán và nhân viên rất nhiệt tình sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm uống bia và cho bạn những lời khuyên tốt nhất dựa trên gu thưởng thức bia của bạn.

Địa chỉ: Hong Kong, Johnston Rd, 2-12A號Shop G, G/F 2-12a johnston road, wanchai Man Hee Mansion

Điện thoại: +852 2555 1838

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 02.00 PM đến 12.00 AM

Kowloon Taproom

Quán bia thủ công nhỏ nhắn nằm ngay tại trung tâm Tsim Sha Tsui là lá cờ đầu cho phong trào uống bia thủ công tại Hồng Kông trong nhiều năm qua. Việc lựa chọn một địa điểm khá khiêm tốn dường như là có chủ ý – với bầu không khí thoải mái cho phép nhân viên có thể thoải mái trò chuyện với khách hàng về bất cứ điều gì liên quan đến bia. Đây là một địa điểm tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn làm quen với các loại bia thủ công đặc sắc “made in Hong Kong” như Yardley Brothers, Black Kite, Kowloon Bay Brewery, v.v.

Địa chỉ: G/F, 17-19 Ashley Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Điện thoại: +852 2861 0355

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 01.00 PM đến 10.00 PM

Little Creatures

Ra đời từ một trang trại cá sấu trước đây ở Fremantle, Úc, Little Creatures là một nhà máy bia thủ công nhỏ chuyên sản xuất ra một số loại bia hoppy nổi danh trong nhiều năm. Lần đầu tiên đặt chân vào xứ Cảng Thơm, thương hiệu này đã thu hút một số lượng lớn người yêu thích bia nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng của nó. Phía sau quầy bar là những chiếc ấm pha bia, cung cấp cho bạn một loạt các loại bia chỉ dành cho người dân địa phương. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua một số loại bia khác của thương hiệu ở dạng tươi và đóng chai.

Địa chỉ: G 5A New Praya Kennedy Town, Sai Wan, Kennedy Town, Hong Kong

Điện thoại: +852 2833 5611

Thời gian mở cửa: các ngày trong tuần từ 01.00 PM đến 10.00 PM