Tọa lạc trong một khu phố yên tĩnh ở trung tâm Bangkok, nhà hàng có bốn không gian ăn uống khác nhau, bao gồm một ngôi nhà kính nhìn ra khu vườn tươi tốt và một nhà bếp mở, nơi thực khách có thể xem các đầu bếp thực hiện các kĩ thuật nấu nướng.

Sühring phục vụ những món ăn Đức hiện đại nhất lấy cảm hứng từ những ký ức tuổi thơ, công thức nấu ăn gia đình và kinh nghiệm đi du lịch nhiều năm của hai anh em. Họ đã khéo léo kết hợp tinh hoa của các món ăn truyền thống với ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Trung Âu đương đại. Tất cả đều được nâng tầm lên đẳng cấp ẩm thực cao cấp. Mathias và Thomas mời khách đến nhà của họ, chào đón nồng hậu trong một không gian thoải mái và trang nhã. 

Sühring giới thiệu tới thực khách các món ăn nổi bật và nâng tầm cho các món ăn truyền thống của Đức. Thực đơn được thay đổi liên tục trong khoảng hai đến ba tháng một lần. Các món ăn nổi bật ở Sühring như Spätzle & Truffle, một loại mì trứng được tìm thấy ở miền nam nước Đức, ăn kèm với nấm và pho mát núi Alpine hay món Labskaus, một món ăn miền Bắc nước Đức được làm từ thịt bò, củ cải, cá trích và trứng.

Nhà hàng Sühring ra mắt vào năm 2016 và được thực khách đón nhận ngay lập tức. Nó được đón nhận nồng nhiệt đến nỗi đã xuất hiện trên bảng xếp hạng 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á ở vị trí thứ 13 vào năm 2017 và tiếp tục nằm trong top 10 trong 5 năm liên tiếp, giành được giải thưởng Nhà hàng tốt nhất tại Thái Lan vào năm 2020. Nhà hàng cũng vinh dự được nhận 2 sao Michelin.

Giờ mở cửa: 

Thứ Hai: Đóng cửa

Thứ Ba - Thứ Năm: 17:30 - 21:00

Thứ Bảy - Chủ Nhật: Trưa 12:00 - 13:30. Tối 17:30 - 21:00