Nhà hàng nổi tiếng với món Rossini de thon et foie gras, crudités multicolores (món cá ngừ kết hợp với gan ngỗng). Nhà hàng có vị trí đẹp nhất để nhìn toàn cảnh địa trung hải.
Nhà hàng L'Épuisette nổi tiếng trong giới sành ăn ở Pháp. Với vị trí thuận lợi nằm ở rìa của Cảng biển Vallon des Auffes, Marseille nên thực khách đến nhà hàng sẽ thấy được toàn cảnh trên địa trung hải. Với cách sắp xếp khéo léo phân chia không gian, nhà hàng đã khiến cho thực khách cảm thấy thân mật hơn riêng biệt hơn. Nhà hàng được điều hành bởi đầu bếp Guillaume Sourrieu, là học trò của đầu bếp 3 sao michelin nổi tiếng Mr Bernard Loiseau. Thực đơn của nhà hàng luôn chú trọng hướng đến thực phẩm tươi sống và sự kết hợp với rượu để tạo ra món có thể chinh phục được thực khách khó tính nhất.
Giá cả : từ 90 $ - 120 $
Thời gian hoạt động : từ 12:00–13:30, 19:30–21:30 (chủ nhật và thứ 2 nghỉ)
Địa chỉ : Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France
Tell : +33 4 91 52 17 82
Trang web nguồn : http://www.l-epuisette.fr/