El Senor Dulce

Nội thất bằng đá cẩm thạch, đồ nội thất theo phong cách Scandinavian đơn giản và loạt kính Riedel’s Sommeliers Black Tie - ngay từ khi mở cánh cửa sang trọng của El Senor Dulce, khách sẽ không khỏi ấn tượng với lối trang trí đơn giản nhưng trang nhã. Sau khi điều hành Dulce y Suave trong 10 năm ở Garosu-gil, chủ sở hữu cuối cùng đã mở thêm một quán rượu thứ hai tại khu Cheongdam đắt đỏ của quận Gangnam.

Chỗ ngồi lý tưởng nhất trong quán chắc chắn là những chiếc ghế bên cạnh cửa sổ kính lớn, bên cạnh  những chiếc bàn hơi thấp và ghế sofa thoải mái, một không gian dễ dàng tạo nên cảm giác như đang thư giãn sau một ngày bận rộn trong một khách sạn boutique hoặc một quán bar ở sảnh tiếp khách. Đối với những ai yêu thích rượu vang và muốn tìm kiếm một nơi không quá phô trương để thưởng thức, họ thực sự sẽ hài lòng khi đến đây: El Senor Dulce mang hơn 100 loại rượu từ những người trồng nho hàng đầu của Bourgogne như Henri vàGeorges Jayer đến các vùng rượu vang nổi tiếng khác của Bordeaux như Saint-Émilion, Pomerol.

Không những chỉ phục vụ những loại rượu cổ điển nổi tiếng của châu Âu, El Senor Dulce cũng phục vụ những món ăn từ khai vị đến bữa tối nhẹ mang phong cách châu Âu. Khách khi đến quán rượu thường yêu thích món  bít tết phủ gan ngỗng và món Jamón Ibérico (jambon Tây Ban Nha) từ thực đơn. Chủ sở hữu đã dành một khoảng thời gian đáng kể để tìm kiếm gan ngỗng ngon nhất trong thời gian sinh sống ở châu Âu. Gan ngỗng tại El Senor Dulce sẽ có hương vị gần bằng hoặc thậm chí ngon hơn một vài nhà hàng ở Paris. Nỗ lực chăm chút cho từng món ăn cũng tương tự đi vào việc lựa chọn Jamón. El Senor Dulce sử dụng thương hiệu Jamón của Cinco Jotas (5J), một trong những thương hiệu lâu đời và uy tín nhất ở Tây Ban Nha. Loại rượu được gợi ý để thưởng thức với Jamón là Pago Florentino (80.000 won) - một loại rượu VP (Vinos de Pagos, bằng cấp cao nhất của Tây Ban Nha về rượu).

Địa chỉ: 22, Dosan-daero 101-gil, Gangnam-gu, Seoul 

Giờ mở cửa: hàng ngày 17:00 – 02:00