레 시치 로

붐비는 거리에서 어머니와 할머니들을 태우고 시장으로 향하는 삼륜 자전거 택시(사이클로)의 모습은 베트남에서 태어나고 자란 베트남 사람들에게는 매우 친숙한 풍경일 것입니다. 함부르크 빈터후데 지구에 위치한 레 시치 로(Le Xich Lo) 레스토랑은 정통 베트남 요리를 선보이며 북쪽에서 남쪽까지 이어지는 미식 여행을 따뜻하게 선사합니다.

"아름다운 플레이팅과 맛있는 음식"은 레 시치 로가 손님을 만족시키기 위해 추구하는 모토입니다. 좋은 식사는 재료뿐 아니라 주변 분위기도 중요하다는 것을 알기 때문입니다. 따라서 레스토랑에 들어서면 실내외 모두 전통적이고 소박하면서도 아늑한 베트남 스타일의 인테리어가 눈길을 사로잡습니다. 레 시치 로의 모든 장식품은 주인이 베트남 각 지역에서 직접 고른 것입니다. 레 시치 로는 신선도, 품질, 그리고 정통 조리법을 최우선으로 생각하며, 건강까지 고려한 정통 베트남 요리를 제공하기 위해 MSG(글루탐산나트륨)를 사용하지 않습니다.

대신, 이 레스토랑은 신선한 채소, 허브, 고기를 넣어 만든 비타민이 풍부한 특제 육수 레시피로 풍미를 더합니다. 레 시치 로의 또 다른 특별한 점은 다양한 채식 및 비건 요리를 제공한다는 것입니다. 수제 과일 주스와 계절에 따라 달라지는 베트남식 디저트는 레 시치 로에서 손님들의 미식 여행을 더욱 풍성하게 해줍니다. 레 시치 로의 메뉴는 육식주의자, 채식주의자, 비건을 위한 다양한 선택지를 제공하는 매우 폭넓은 구성입니다. 가격은 다른 베트남 레스토랑에 비해 다소 높을 수 있으며, 메인 요리는 10유로에서 21유로 사이입니다. 독일의 다른 베트남 레스토랑에서는 찾아보기 힘든 레 시치 로의 대표 메뉴로는 레몬그라스와 고추를 넣고 볶은 개구리 뒷다리, 양파를 넣고 볶은 누에 번데기, 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩, 코코넛 밀크 라이스 케이크 등이 있으며, 이 모든 메뉴는 항상 손님들에게 인기가 많습니다. 또한, 약 7.5유로의 가격으로 즐길 수 있는 점심 메뉴도 제공합니다. 주소: Barmbeker Str. 주소: 165-167, 22299 함부르크. 영업시간: 월요일~금요일: 11:30~22:00, 토요일 및 일요일: 7:00, 일요일: 12:00~22:00. 전화: +49 (0)40 2020 1741, 이메일: info@lexichlo.de