MRS.ROBINSON'S

Nằm trong một không gian nhỏ (từng là một nhà hàng kebab) trong khu phố Prenzlauerberg, nhà bếp khiêm tốn được quản lý bởi hai đầu bếp trẻ: Samina Raza từ London và Ben Zviel từ Israel.

Từ ngoài cổng, nhà hàng như một căn phòng sáng với những bức tường gạch trắng và sàn gỗ sồi nhạt, gợi nhớ đến một sân khấu tối giản. Khi bước vào bên trong, nó như một bữa tiệc thân thiện ấm cúng từ một người bạn với một nhà bếp sống động làm nên những món ăn ngon giàu cảm hứng từ châu Á từ các đầu bếp nổi tiếng ở thành phố New York như Mr. Dufresne và David Chang. Một bát rau brussels giòn rụm ăn kèm với cơm nướng giòn và vô số rau mùi tươi xắt nhỏ; mì tôm trong nước dùng rượu sake nghê tây, chứa một ít trứng cá muối và caviar; một con cua có vỏ mềm chiên được phục vụ trong một chiếc bánh bao trắng mịn với sốt mayo cay tự làm và một lát su hào mỏng; đó là những món ăn làm nên danh tiếng của Mrs. Robinson’s trong lòng người địa phương.

Một trong những bất ngờ khác tại Mrs. Robinson’s là những món tráng miệng lớn của họ như nước sốt chanh dây lạnh rưới quanh súp bỏng ngô creamy kèm với kem tươi tahini đen bên trên vị giòn ngọt của bỏng ngô caramel và đậu phộng. Hay một phần bánh chuối rượu rum được phục vụ kèm theo một loại kem không sữa amazake (một loại đồ uống ngọt, không cồn hoặc ít cồn của Nhật Bản), ẩn dưới lớp bánh quinoa nướng và rau dền được trang trí đẹp mắt.

Phục vụ chu đáo và môi trường thân thiện thoải mái khiến Mrs. Robinson’s không chỉ được lòng người sành ăn địa phương mà còn là từ những thành phố khác trên thế giới khi họ đến Berlin.

Địa chỉ: Pappelallee 29, 10437 Berlin

Giờ mở cửa: - Thứ 2, Thứ 5 – Thứ 6: 18:00 – 22:30

                        - CN: 18:30 – 22:00

Điện thoại: +49 30 54622839

Trang web: www.mrsrobinsons.de