Bạn nghĩ rằng với hàng loạt các quán bia xuất hiện tại vùng đã đủ để thỏa mãn cơn khát dữ dội của vùng Nội Tây thì bạn đã nhầm. Nếu bạn không tin thì chỉ cần thử tìm một chỗ trống vào chiều cuối tuần tại nơi này sẽ giải đáp được hoài nghi của bạn. Nhưng may mắn thay, một điểm dừng mới đã xuất hiện và đó là quầy bar nhà máy bia tuyệt vời. Một nửa không gian trong khu vực được dành để làm một nhà máy bia rộng rãi và chỉ một phần tư không gian có bàn ghế. Với những khoảng không còn lại, bạn có thể chơi bi-a, kanga cricket, chiếu phim hoặc tổ chức các giải đấu bóng ném, nếu bạn thích thú.
Quán có chủ trương khá thoáng khi ủng hộ khách hàng đem theo đồ ăn nhẹ và đồ uống khác vào quán, có nghĩa là bạn có thể BYO. Nhưng nếu chỉ muốn thưởng thức những món ăn đơn giản thì bạn có thể gọi món đậu wasabi hoặc da heo chỉ ba đô một đĩa. Nghe có vẻ là một ý tưởng kì lạ nhưng thành thật mà nói, nơi đây lúc nào cũng đông nghịt và không có lúc nào dư một chỗ trống. Việc thoải mái tự lấy bia chỉ bằng một cú nhấc vòi đã khiến các vị khách đến đây thực sự thích thú.
Nếu bạn muốn vừa thư giãn, thoải mái trò chuyện với bạn bè vừa có thể thưởng thức bia thủ công ngon tuyệt vời thì hãy đến với The Grifter Brewing Co, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Thứ 4 16:00 - 21:00; Thứ Sáu, Thứ Bảy 12:00-22:00; Chủ nhật 12:00-20:00
Tel: 02 9550 5742
Web: thegrifter.com.au