Vào mùa thu năm 2012, nhà hàng The Barley lần đầu tiên mở cửa chào đón những khách hàng sành ăn đến đến thưởng thức những món ăn truyền thống và quốc tế được chế biến bởi những bàn tay điêu luyện của các đầu bếp đầy kinh nghiệm. Kể từ khi mở cửa đến nay, The Barley đã trở thành một trong những địa điểm yêu thích của cư dân địa phương và khách quốc tế. Đây là nơi mà mọi thứ được tạo ra một cách chuyên nghiệp từ hương vị món ăn, không gian thưởng thức ẩm thực đến phong cách phục vụ.
Nội thất của nhà hàng được cách điệu lấy cảm hứng từ phong cách trang trí của các cơ quan hành chính ở Mỹ vào thế kỷ 20, các chi tiết thiết kế đều mang đến cho nơi này một nét độc đáo riêng không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Để tạo ra một bầu không khí ấm cúng và thoải mái, hơn 2.000 vật dụng nội thất đã được đầu tư, bao gồm các loại đèn đặc biệt làm bằng vật liệu quý hiếm, ghế bành bọc bằng nhôm máy bay, tranh vẽ thủ công.
Nhạc sống được chơi ở sảnh chính vào thứ Sáu và thứ Bảy hàng tuần. Du khách có thể nhún nhảy theo những bản nhạc dance nổi tiếng của thế kỷ 20 và 21 do các nhóm nhạc nổi tiếng biểu diễn. Tầng 2 thích hợp cho những buổi gặp gỡ, trao đổi công việc, những buổi hẹn hò lãng mạn, những buổi họp mặt gia đình. Đối với các lễ kỷ niệm mang tính riêng tư, hoặc các sự kiện quan trong, nhà hàng có các phòng VIP được trang bị bộ dàn karaoke mới nhất, cũng như sân hiên được mở cửa phục vụ vào mùa hè ấm cúng với ghế bành và ghế sofa êm ái.
Thực đơn của nhà hàng sẽ làm hài lòng thực khách với hương vị nguyên bản và giá cả phải chăng. Các món ăn truyền thống, được đầu bếp Nikolai Truba chế biến và đặt tên lại, nghe có vẻ hoàn toàn mới hấp dẫn thực khách. Các món ăn hot nhất của ẩm thực Châu Âu và Phương Đông cũng được tuyển chọn cẩn thận và đưa vào thực đơn. Và đặc biệt nhà hàng áp dụng các phương pháp, công thức nấu nướng ít calo nhận được sự đánh cao của những người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Đối với những khách hàng nhỏ tuổi, nhà hàng dành riêng hẳn một thực đơn đặc biệt đảm bảo tính dinh dưỡng cao .
Điểm nổi bật của nhà hàng chắc chắn là bia mang thương hiệu “Barley”, được ủ theo công thức đặc biệt đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn ủ bia của Châu Âu. Để cung cấp cho khách hàng những ly bia luôn tươi ngon và chất lượng cao, một khu liên hợp sản xuất bia đã được xây dựng trong khuôn viên nhà hàng, nằm phía sau tấm kính ở sảnh chính. Điều này không chỉ cho phép thực khách được chiêm ngưỡng một phần của quá trình sản xuất bia, mà còn đảm bảo được chất lượng của mỗi ly bia luôn tươi ngon.
Quầy bar là nơi làm việc của các bartender tài năng nhất của Astana và Kazakhstan. Thành quả lao động, sự sáng tạo của họ thể hiện qua một thực đơn cocktail độc đáo và nhiều loại rượu phong phú từ khắp nơi trên thế giới.
Để mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên, "The Barley" đã quy tụ những chuyên gia giỏi nhất từ các lĩnh vực khác nhau, những người đã trải qua quá trình đào tạo chất lượng và gắn kết họ thành một đội ngũ thân thiện, cùng hướng đến một mục tiêu chung của nhà hàng.
The Barley là nơi đầy cảm hứng sinh ra những câu chuyện mới và những kỷ niệm êm đềm. Còn chần chờ gì nữa mà không đến với nhà hàng The Barley nếu bạn có dịp ghé qua thủ đô Nursultan.
Thông tin nhà hàng:
Địa chỉ: St. Imanova 20, Nursultan
Điện thoại: +7 701 952 1777
Thời gian hoạt động: 12.00 PM-02.00 AM