관덕정

모마 레스토랑 - 미슐랭 스타 레스토랑

미슐랭 스타 등급에 따르면, 모마(Moma)는 이 지역의 새로운 레스토랑입니다. 2019년 미슐랭 리스트에서 첫 별을 받았지만, 사실 10년 넘게 로마 요리를 전문으로 해왔습니다. 마을 외곽, 비아 베네토(Via Veneto) 바로 옆에 위치한 모마는 개성 넘치는 분위기를 자랑합니다. 메뉴는 전통과 비전통이 조화를 이루며, 달콤한 폴렌타, 적상추, 꿀, 건포도 등을 활용한 독창적인 요리를 선보입니다.